まるで座布団wwーー「ターサイ」@JA

 

また、『JA』の野菜ネタww

こちら、「ターサイ」。元々は中国の野菜です↓
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/tazai.htm#google_vignette

まぁるくて、大きくて、まるで座布団みたいwww

この季節の「ちぢみほうれん草」にも似ていますが、もっと重く、どっしりした感じ。

これで、何と！150円。

裏側に引っくり返すと、「チンゲン菜」とお友達なのがよく分かります。

しまうま、これを一本一本千切って、結果、3回位に分けて湯がきます。

こちらも、1週間分の青菜になるので、とっても助かっています♡

「カリフラワー」＠JA♡

 

しまうま、年末年始を機に、このところ実家泊。
これ迄、車で 20min位の『JA』には午後〜夕方に掛けて行くコトが多かったのですが、泊まる機会
が増えたコトで、正午頃に行ってみたら、もの凄い人（驚）！

早く行くと、当然、お野菜の選択肢も広く...
このところ購入させていただいているのは、「カリフラワー」。
最初に購入したのは、下のオレンジ色のモノでしたが、今回はグリーンもあり、即！購入。

湯掻いてみたら、写真のようなほんのりパステル♡の素敵な色合い。
そして、本当に美味しいくて、持参しているお弁当の1週間分で活躍してくれています。
農家の方に、感謝、感謝です...

幡ヶ谷『Hoe Lovely』の「バル・ドゥ・ショコラ」

 

新しい週。

今日は、昨年末、先輩からいただいた美味しいモノのご紹介♡

先輩は、年末必ず、職場のみなさんに、お歳暮を下さる（感謝）。

※　2024年は、『高嶋屋』＠金沢のチョコレート菓子↓

　　https://okawatom.blogspot.com/2023/12/blog-post_28.html

※　2023年は、『タカラヤ』＠浅草のオレンジピール↓

　　https://okawatom.blogspot.com/2023/01/blog-post_31.html

何れも、いつも初めて見る品々で、贈り手である先輩の美意識をヒシヒシ...、と感じます。

足元にも及ばないけれど、しまうまも、そういう視点を大切にしたいです...

花供養

しまうま、この週末も実家へ。 3回忌を終えた昨年からは、21日と27日、家族、それぞれの月命日が週を跨ぐ場合には、 都度、お花を替えて来ました。 拙ブログのアーカイブを見てみると、一昨年は24回。昨年は、回数を減らしたつもりでも、 結果、1年を通して、21回。余り変わらなかった... 昨夏も、暑さが長く続き、大変苦慮しました💦 でも、スターチス頼りは良くない！と思い、 それなりに工夫をしました。 一方、今日も未だ、3週間も経つ、お正月の飾りが枯れずに残っています（驚）。 『UNIQLO FLOWER』には、いつも感謝☆しています（深々）。 お花を飾るコトを通して、両親への、ささやかな供養になれば...、と思っています...



※2023年：54ショット
　　　　　https://okawatom.blogspot.com/2024/01/blog-post_15.html

※2024年：24ショット
　　　　　https://okawatom.blogspot.com/2024/12/blog-post_30.html

長崎が誇る！『金蝶ソース』＠チョーコー醤油

今週も、何とか終了（静々）...
今日は、長崎が誇る！「金蝶ソース」のご紹介。

しまうま、生まれてから 2歳迄と、高校 2年生の 2学期から長崎。
なので、そこ迄、長崎のコトに精通している訳ではありませんが、故郷らしい故郷が無い故に、

その僅かな期間を、故郷の擬似体験として、愛おしく思っていることは事実。

「金蝶ソース」との出会いは、恐らく『さばのゆ』＠経堂だったと思いますが、拙ブログには

記録無し（残念）。

アーカイブで見付けた！のは、『長崎飯店』＠神田↓

https://okawatom.blogspot.com/2022/09/blog-post_7.html

ご高齢のご夫婦でやっておられる素敵なお店でしたが、その後、残念ながら閉店。

こちらでも使用されていたのが、「金蝶ソース」。『チョーコー醤油』が作っています↓

https://chokoshoyu.shop/page/rekishi

しまうまも、いつか買いたい！と思いながら、ようやく『長崎館』＠日本橋で購入♡

しかも、小さなサイズもあって助かります！お薦めです。

富山・黒部『ます寿司屋 ヒロ助』

 

こちらも年末ww
東京交通会館＠有楽町の『いきいき富山館』↓
https://toyamakan.jp/about/ikiikitoyamakan

後に出来た三越前のお店には、時ー々行くのですが、こちらは殆ど足を運ばず、、、
覗いてみたところ、店頭で「ます寿司」が売っていて、そろそろ閉店...、という時間帯に未だ品物が残って
おり、バラでも購入出来たので、買ってみることに。

帰宅早々食べてみましたが、とっても美味しかった！！！です。

『ヒロ助』というお店。黒部にあるそうです↓

https://www.masuzushiya-hirosuke.net/

黒部には、中々行けそうにもありませんがw、ネットでも販売しているので、何かの折に注文してみよう。

ありがとう！ーー『Samsonaite』のスーツケース

 

しまうま、今日、「スーツケース」を粗大ゴミに出しました。 大学1年生の春休み、両親が仕事で出会った、米国人家族 Geeさん達が住むStarten Island@New York を起点に、その奥様のお友達、Lindaさんをご紹介いただき、彼女が住むWashington D.C.、そして、 当時、大学病院に留学＠Philadelphia していた叔父家族を訪ね、3都市を回ったのが、人生初めての 海外旅行。 今考えると、ネットも無い中、よくぞ！そのようなことが可能だった...、と、両親は勿論のこと、 この無謀な旅に関わって下さった皆様に、感謝すること仕切りです。 その時、亡き家族が買ってくれたのが『Samsonite』のスーツケース。 その後、E.S.S.の親友と、ユーレイルパスで欧州を列車で回った時にも活用。 社会人経験の後、一念発起！して留学した時、このスーツケースが余りに重いので、本音としては、 余り賛成では無かった亡き家族が、「餞別だ！」と渋々言ってw、布製の軽いスーツケースを買って くれました（深々感謝）。

結果、このスーツケースの40年余りの人生は💦、ほぼ「衣装ケース」でしたがww、収まりが良いの で、余り気にも留めず、、、 同時に、色々な思い出が去来して、引越しの度に連れて来ましたが、今日でお別れ。 2代目も、今年、手放す予定です...