シルバーウィーク最終日の今日。しまうま、全く関係無くお仕事(静々)...
レジャー感満載の服装のみなさん、楽しそうで羨ましい、、、
さて今日は、先日、スーパーで見つけた「かぶとり なめこ」のご紹介。何と!上田産@長野。
上田は、しまうまの曽祖母、祖母の出身地。上田と知れば、買わない選択肢は無いww
「かぶとり なめこ」は、形は「ぶなしめじ」に似ているけれど、見た目は「なめこ」という、
不思議な風貌。調べてみると、「かぶとり」は「株とり」と書くよう。パッケージには、「JA信州
うえだ 長野県産かぶとりなめこ 真田幸村の里」とあります(長い💦)。
ドンピシャり!のサイトはありませんでしたが💧、これが比較的近いかな...↓
https://x.gd/oQvmV
湯通しをし、朝のお味噌汁に入れてみたら絶品!!!食べ応えがある上、量が沢山あるので、
何日分もありました(コスパ最高ー/笑)。また、売っているかな...、見付けたら買ってみよう。







