午後のお仕事に向けて、力を付けよー！と日替りのお肉のメニューを「ひもかわ」で。
お店の方達が、とても感じが良くて、しまうまも元気を貰いました。
また、行きたい！
お店の方達が、とても感じが良くて、しまうまも元気を貰いました。
また、行きたい！
そして、今月もまた怒涛でしたがwww、本日を以って、終了です...
2022年10月31日月曜日
2022年10月30日日曜日
昭和の佇まいーー築地『宮川食鳥鶏卵』
昨日は、都心でのお仕事の前に、今月最後の築地本願寺。
週末というコトも有り、いつに無く多くの参拝客で、本堂は諦めて納骨堂だけ。
週末というコトも有り、いつに無く多くの参拝客で、本堂は諦めて納骨堂だけ。
次のアポイント迄少し時間があったので、以前から、その外観が気になっていた『宮川食鳥
創業明治34年。
店頭にお肉は並んでおらず、紙に注文を書いて渡します。
中では、職人の方達が黙々と作業中。
お肉の包装は、何と！竹の皮（驚）。
店頭にお肉は並んでおらず、紙に注文を書いて渡します。
中では、職人の方達が黙々と作業中。
お肉の包装は、何と！竹の皮（驚）。
昨日は、「鳥モモのスライス」を買ってみましたが、本当に美味しかったです！
並んででも、また、買いたい！
偶然にも、昨日は「国産鶏肉の日」でしたww
並んででも、また、買いたい！
偶然にも、昨日は「国産鶏肉の日」でしたww
2022年10月29日土曜日
久し振りの東京タワー
今日は、久し振りに大門でのお仕事。
夕方、増上寺を左手に見ながら、帰り道でのワンショット。
本当に綺麗でした。
増上寺は、2013年1月、入院中の家族とお散歩に行った思い出。
冬晴れの素晴らしいお天気ので、病室よりも気分転換になれば...、と思い立って外出許可を得た
冬晴れの素晴らしいお天気ので、病室よりも気分転換になれば...、と思い立って外出許可を得た
のですが、行きはよいよい...、帰りは体力が持たず、とても辛そうでした。
自分本位の思いだけで、家族には悪いコトをしたかも知れない...、切ない思い出です。
2022年10月27日木曜日
長崎・大村『浦川豆店』の落花生
日本橋『長崎館』に行ったからには、勿論、手ブラでは帰れません（キリッ）！
食後は、気持ちを切り替えてw、店内でお買い物♡
出たところ直ぐ！にあったのが、大村の『浦川豆店』の落花生☟
日本橋『長崎館』に行ったからには、勿論、手ブラでは帰れません（キリッ）！
食後は、気持ちを切り替えてw、店内でお買い物♡
風味豊かで、とーっても美味しかった！ 店頭では地ー味な存在ですがw、お薦めです。
2022年10月26日水曜日
『日本橋長崎館』のランチーー昭和のかおりw
今日は、都心でのお仕事♡
移動中、お昼は「皿うどん」が食べたい！と思い、また、先日の神田『長崎飯園』に行こうか...、
と思いましたが☟
頭に電球が点きw 思い出したのが、その手前にある『日本橋長崎館』の「皿うどん」。
早速、途中下車して行ってみると、食事処はガランとしていて...
しまうま、恐る恐る暖簾を潜ってみると、お店の方が「今日は、皿うどんは終わってしまって...」
とのコト（涙）。
未だ12:30でしたが、「限定10食」だと致し方無し。
もうひとつのランチが、松浦漁港で採れた「ぶり丼」。
付け合わせは、お隣の売場で売っているモノを少しずつw その「ぶり」も漬けにしてあるモノで、
調理という感じでは無く乗せるだけww
丼には、恐らく「あご出汁」だと思いますが、お茶漬けにも出来るように供されました。
これは美味しかった！のですが、正直、少ーし寂しい気分に。
や、しまうま、何を期待したんだ（喝）！！！
ここでは、グルメなんかじゃ無くってもいいんだ！福山雅治と、さだまさしのBGMが流れる店内。
これはこれで味わいがあるじゃないか！と思い直し、昭和の、高校時代の思い出に浸りましたwww
18時迄の営業。
ちょっとしたおつまみと、長崎県産の様々な焼酎で一献出来るようなので、その方が使い勝手が
良いかも知れません。
食事処のホームページは、こんな感じでしたがw☟
毎月のメニューがあり、週に2回、隔日で変わるようです。
折角営業しているのに、諸々勿体ない！
長崎の生産者の為にも、頑張って欲しいです（願）。
2022年10月25日火曜日
市ヶ谷『光華亭』の「焼き餃子」
以前TVで、秋元康が「餃子」を絶賛したお店として紹介されていた上、玉袋筋太郎さんの『町中華で飲ろうぜ！』でも紹介されていて、一度行ってみたいなぁ...、と思っていた『光華亭』＠市ヶ谷☟先日伺った『内野牛肉店』の斜向かいでしたがw、ようやく伺うコトが出来ました！ご家族で切り盛りされておられて、伺った日も、近隣にお住まいのご家族連れで賑わっていました。
やはり、ここは順当に「焼き餃子」を（静々）。出て来る迄に少し時間がありましたが、本当に美味しかった！です。他にも「パクチー餃子」や「トマト餃子」も（驚）。また、近くに行くコトがあれば、行ってみたいです。
以前TVで、秋元康が「餃子」を絶賛したお店として紹介されていた上、玉袋筋太郎さんの『町中華で
2022年10月23日日曜日
佐賀『竹下製菓』の「ベビースターラーメン・プチチョコアイス」
しまうま、この週末も出勤。
中々シュールだなぁ...、と思いつつw、そう言えば、北海道『ロイズ』のポテトチップとチョコレートの応用とも☟
https://www.royce.com/brand/
https://www.royce.com/brand/
このアイスは、「ブラックモンブラン」でお馴染み、佐賀の『竹下製菓』の製品。
ホームページを見てみたら、他にもユニークなアイスが沢山！
「しっとるケ」アイス、食べてみたい（笑）。
2022年10月21日金曜日
広島・福山の絶品！葡萄
先日、アシスタントの方が、「親戚から送られて来たので」と広島・福山の葡萄を持って来てくれ
ました♡
丸々とした、本当に素晴らしい粒（驚）！
「沼隈ぶどう選果場」と書いてありました☟
隣接する岡山は知られていますが、広島にも、葡萄の産地があるんですね！
とても美味しくいただきました。ありがとうございました（深々感謝）。
2022年10月19日水曜日
六本木『Grand Food Hall』のソフトクリーム
商品のラインナップも随分と変わっていました。
原材料に拘ったり、いろいろな商品があるので、見ているだけでも楽しいです。
この日は、初めてお昼を食べたのですが、価格はそれなりなのに、味はまぁまぁwww
原材料に拘ったり、いろいろな商品があるので、見ているだけでも楽しいです。
この日は、初めてお昼を食べたのですが、価格はそれなりなのに、味はまぁまぁwww
次の予定迄、少し時間があったので、お店の前のテラスで作業をしながらソフトクリームにもトライ。
コーン部分が、ココア味だったのも秀逸＠¥650(｡-_-｡)
2022年10月18日火曜日
新宿『大庵』ーー塩炒り銀杏
大振りで、ボリュームたっぷり♡の上、このお店にしてはリーズナブルw
それからお刺身の盛り合わせ。
1枚ずつで、いろいろな味が楽しめて、薬味もそれぞれに合わせていて、とてもよく考えられて
います。
それからお刺身の盛り合わせ。
1枚ずつで、いろいろな味が楽しめて、薬味もそれぞれに合わせていて、とてもよく考えられて
います。
この日は、少し寒かったので、焼酎のお湯割り。
グラスになみなみで出て来た焼酎を自分で割る...、というユニークなスタイル。
これも、中々リーズナブルで良かったです（笑）。
グラスになみなみで出て来た焼酎を自分で割る...、というユニークなスタイル。
これも、中々リーズナブルで良かったです（笑）。
2022年10月16日日曜日
市ヶ谷『内野牛肉店』
ぶひ。
この週末に、ミスの許されない大きなお仕事が有り、その準備が、まぁまぁ、自分でも驚くようにモタ
モタして中々進まず（静々）...
結果、拙ブログも全く手付かずに、今日に至ります（詫）。
これまで、自分なりには結構頑張って、些細な投稿もして来たのですが、それを凌駕する仕事量で、如
何ともし難い状況に（涙）。
久し振りの投稿は、先週、仕事で行った九段下の帰り道、以前も前は通ったのですが、入る勇気の無か
ったw『ミートショップうちの』こと、『内野牛肉店』☟
本当に昔ながらのお肉屋さんで、軒先には揚げ物も売っていて、ご近所の高級マンションにお住まいの
皆様も御用達の、地元超密着型のお店。
この日は、初めて見る「幻の島豚」のロースを買ってみるコトに。
「島豚」と言いながら品種絶滅の危機に直面し、宮城で育った豚だそう。
本当に驚くような味わい深さで、しまうま、大感激！！！
「牛肉の切り落とし」も美味しくて、お薦めです♡
2022年10月7日金曜日
2022年10月6日木曜日
築地『さらしなの里』ーー「昼天もり」
昨日は、今月初めてのお墓参り＠築地本願寺。
久し振りの、雨のお参りになりました。
次の予定迄、余り時間が無かったので、パパッと食べれるお蕎麦を、二度目の『さらしなの里』☟
https://sarashinanosato.com/
久し振りの、雨のお参りになりました。
次の予定迄、余り時間が無かったので、パパッと食べれるお蕎麦を、二度目の『さらしなの里』☟
https://sarashinanosato.com/
「穴子天」が美味しそう♡だと思い、お願いしたら、丁度、この日の「昼天もり」が穴子...、と教え
ていただき、本当は13時頃迄なのですが、この日はお天気も良く無かったので、「未だ有ります！」
とのことで、早速注文。
確かに小振りでしたが、お値段も安くなってw、とても助かりました。
ご馳走様でした！
2022年10月3日月曜日
銀杏って、こんな風に成るんだ！
先週末も、素晴らしいお天気。
都内でのお仕事先では、銀杏並木が！青空とのコントラストが綺麗でしたが、足下には、落下した
銀杏が踏まれて、大変な異臭を放っていましたwww
それもさることながら、銀杏の実は、葉が黄色に変わる前、こんな風に実が成るんだなぁ...、とし
みじみ。随分とたわわに成るんですね（驚）。
しまうま、銀杏は食べる一方でw、だから、道々の、あの臭さも耐えられるのだと思います（静々）...
2022年10月2日日曜日
新宿『BERG』ーーアイスコーヒー再び
先日、『BERG』で購入したアイスコーヒーを水で割り、レンジでチン♪しながら、ちびちび飲んでいたの
2列目のパックを引っ張り出したら、イラストが違う！
「この頃は 幾分涼しくなってきましたので、こうしてマグカップに注いで...、レンジでチン」とまで(*_*)
「この頃は 幾分涼しくなってきましたので、こうしてマグカップに注いで...、レンジでチン」とまで(*_*)
やー、流石『BERG』、分かってるー！
コロナ禍で、今迄以上に店先の物販が増え、この日は、お店で使っているハムも購入。
千葉の業者が作っているのですが、とても美味しかった！です。
コンビーフやアイスピックも有り、お家で『BERG』が出来ます♡ 是非(๑˃̵ᴗ˂̵)
千葉の業者が作っているのですが、とても美味しかった！です。
コンビーフやアイスピックも有り、お家で『BERG』が出来ます♡ 是非(๑˃̵ᴗ˂̵)
2022年10月1日土曜日
『カンティーナ・リカーリカ』の冷凍パスタ
『Dean & Deluaca』のニュースレターで、とっても美味しそう♡だった都立大学『カンティーナ・リカーリ
カ』の冷凍パスタ。
このレストランは、食通の友人達も愛用していて、FBを見ながら、いつも美味しそうだなー、と思っていま
『Dean ＆ Deluca』のウェブサイトでは、3つをまとめて購入せねばならず、「食べたコトも無いのに、中々
な冒険w」と思っていた矢先、店頭で、単品での販売が始まりました♡
先日、試しにひとつ購入してみたところ、やー、「ピチ」と言うのは、ふわっふわで、驚きの美味しさ！
しかも、レンジでチン♪ するだけです。
本当に美味しくて☆、機会があれば、一度お店にも行ってみたいです（願）！
しかも、レンジでチン♪ するだけです。
本当に美味しくて☆、機会があれば、一度お店にも行ってみたいです（願）！
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