初めて！の「行者にんにく」＠いわて銀河プラザ

 

今回の裏磐梯でも購入した「行者にんにく」。先日、『いわて銀河プラザ』で見掛け、一体？どんな
感じだろう...、と思っていたら、「にんにくと同じように調理出来ます」と書いてあったので、購入
してみることに。

実際、「にんにく」よりは香りも柔らかで、「ニラ」みたいな感じでした。
調べてみると、やはり寒い地域で採れるお野菜のよう↓

https://x.gd/MK4Ve

只、似た植物が有り、最近も誤って食べた方が居て、亡くなられた...、とニュースで報じられていま
した（危）。

そう言えば、しまうまも小学校の1年生の時だったか、幼稚園の時だったか、青梅の方に住んでいた
時、山菜的なモノだと思い、「うるし」を採って、恐ろしくかぶれたコトを思い出しました。
あれは大変でした（遠い目）、、、

山菜は、お店で買いましょう（推奨）...

「あら」が好きww

 

郡山の駅も、JRの駅ビル。

レンタカーのお店の直ぐ隣の『食品館PIVOT』↓

https://www.livit.jregroup.ne.jp/pivot/koriyama
 

入って直ぐ右手に、「あら」が沢山売っていて、どれも安い！
その中で、福岡産の「石鯛」を発見。しかも、298円（驚）。

たっぷり入っていて、重いので、買って帰るかどうか、悩みに悩んだ末、自分が買わずに、売れ
残ったりしたら可哀想だなぁ...、と思い、購入。

どの魚屋さんも、「あら」は、大概夕方以降に並びます。
しまうま、それを日本酒と生姜と一緒に煮て食べるのが常。

ま、ま、見た目は結構グロテスクですが💦、お！こんな所に身がある！！！という発見（笑）。
しまうま、結構、綺麗に食べます（静々）...

「石鯛」がこの値段って安いなぁ...、と思い、調べてみると、実は「石鯛」って、ウニとかサザ

エを餌とするらしく、養殖の牡蠣等も食べてしまうので、害虫ならぬ「害魚」wwなのだそう↓

https://x.gd/qqlStt

今回購入したお魚屋さんは、『仙令平庄』という宮城の魚屋さん↓
https://senrei-hirasho.co.jp/

意外と関東にもあって、国分寺にも店舗が。今度、行く機会があれば覗いてみよう。

そして、本日は実家迄。5月も折り返しました...

猪苗代『888 蜜ya』

 

しまうま、本日も出勤（溜息）、、、
ですが、思い出に浸る旅のお土産話は、未だ続きます（長いww）。

『道の駅』＠猪苗代の後、丁度、「蜂蜜」を買いたい！と思っていたことも有り、こちらもJRの

リーフレットに掲載されていた『888 蜜ya』へ↓
https://tif.ne.jp/hontabi//info.html?info=307

とても小さなお店でしたが、ジェラートを食べにいらしている方が、何組かいらっしゃいました。
しまうま、「とち」の蜂蜜を購入♡

パンやクラッカーに付けて食べていますが、サラリ...、として、とっても美味しいですし、元気が
出ます（笑）。

元々は、創業は明治40年という、会津の方にある『渡部養蜂場』のサテライト店のよう↓
http://www.watanabe-yoho.co.jp/about/

それにしても、今回の旅は、JRの、無料リーフレットの情報を随分と活用しました。

やっぱり紙の情報は良いですね！

会津山塩企業組合『山塩あめ』

 

こちらも、ホテルで売られていた「山塩あめ」。
砂糖、水飴、会津産の塩だけで作られています。

販売者は、『会津山塩企業組合』↓

https://aizu-yamajio.com/

大塩裏磐梯温泉の温泉水を、薪窯で煮詰めて作るのが、「山塩」だそう（驚）。

パッケージの解説によると；

　　　大塩温泉は、「グリーンタフ」地層に残った太古の海水の成分が、

　　　地下水に溶け出した源泉。海水に比べ、塩素イオンが少なく、

　　　硫酸イオンが多い為、独特な風味。

　　　約1,200年前、弘法大師により、この地に食塩水が導かれ、村人

　　　が、これを製塩したのが始まり。明治期には皇室にも献上した

　　　「会津山塩」が蘇りました。

とのこと。

実際、甘塩っぱい、優しい味でした。

職場に...、とふた袋購入したのですが、もっと買っておけば良かったー！！！

金子製パン＠会津の「笹だんごぱん」

 

猪苗代の道の駅では、昨日ご紹介した「なめこ」の他、こちらの道の駅だけで販売している
『笹だんごぱん』を発見！
美味しそうだったので、ひとつ手に取ると、その隣にも『黄金豆パン』が。

しかも、「マツコさんと有吉さんの番組でも紹介された」とのPOPが（笑）。

『笹だんごぱん』は、余り甘くなくてとても美味しく大満足！
後日、もうひとつのパンを食べてみてビックリ！！！

しまうま、『黄金豆パン』だと思い、ひと口ガブリ。次の瞬間、！！！！！となりました（焦）。

よーく見ると『納豆パン』と書いて有りました（静々）...

甘いパンかと思っていたので、食べてビックリ。いやはや、、、

これらを販売しているのが『金子製パン』＠会津。創業70年だそう↓
https://kaneko-seipan.com/

『納豆パン』は、「美味しいか？」と聞かれると微妙でしたが（本音）、実直な仕事が伺える
パンでした。一度、お店にも行ってみたいです。

絶品なめこ☆ーーいわき『加茂農産』

 

『野口英世記念館』の後、立ち寄ったのが『道の駅 猪苗代』。とっても大きい道の駅でした↓

https://michinoeki-inawashiro.co.jp/

ですが、こちらもお野菜は高く（涙）、見付けたのが、巨大なめこwww
『加茂農産』＠いわきのもの↓

http://www.ii-kamo.com/outline.html

実際、とっても美味しくて、しかも、「冷凍も出来ます」と書いてあったので、早速。

少し水洗いして、チン♪したものを冷凍しました。

ウェブサイトを見ると、『ふくしま館』＠日本橋でも販売しているようなので、今度、見付けたら
買ってみます！お薦めです。

道の駅裏磐梯

 

ホテルをチェックアウト後、先ずは『道の駅 裏磐梯』へ↓
https://michinoeki-urabandai.com/

朝、カヤックをした方向に戻る形。色々売っていましたが、しまうまは、お野菜を。
でも、結構高いモノも有り💦、この日は地元の「アスパラガス」と「行者にんにく」を購入。

すると、レジの方が、スルスルスル...、とテンポ良く、綺麗な形に包んで下さり、とっても
持ち易くって、お見事！でした（感謝）。

お店の外には、アイス屋さんが幾つかあったのですが、朝だったコトも有り、食べられず、、、
でも、後から考えると、結構オリジナリティのあるメニューで、ちょっと後悔ww
また、行く機会があれば、食べたいです（笑）。