絶品！タイ料理ーー中野『オレンガタン』

 

しまうま、土曜日に養老先生の講演会を中座したのは、E.S.S.時代の親友と、1年振りの会食の為。
1年前は西荻窪に行き、カウンターの創作和食屋さんに行ったのですが、どうも拙ブログにはアップ
していなかったよう（横着w）。

今回は、中野にある『オレンガタン』。タイ北部のお料理↓
https://x.gd/EJegFq

実は、6月に初めて伺ったので二度目。
お通しが3品あって、お料理に合う、竹籠で蒸した餅米のご飯や、野菜（だけ）、最後に、スプーンに
乗ったアイスクリームが出て来て、これがまた美味しい♡

北部のお料理なので、基本的に辛いものの、辛さは調節していただけます。
前回食べた「ガイヤーン」が絶品！だったので、リピート。

『Dada Nutsbutter』＠高知のカシューナッツは、箸休めにとっても Good☆↓
https://www.instagram.com/dadanutsbutter/

その他、「青パパイヤのサラダ」も、辛いけれど💦絶品。

親友とは、懐かしい話やら、健康・美容ネタやら、話は尽きずに 3時間！

気兼ねなく、お話が出来る友は、本当に有り難い存在。来年の再会を誓いました。

お店は、ひっきりなしにお客様が来て、インバウンドの方々も。

インバウンドの方達って、凄いなー。臆せず入って来て、チャレンジング（笑）！
お店の方も、流暢な英語で素晴らしい...

接客も素晴らしいので、本当にお薦め！です。

「文化の日」の今日、祝日にも関わらず、珍しくしまうま、お休み♡ 少し気分転換が出来ました（感謝）。