鹿児島『マルモ』の「花かつお」

しまうま、今日は所要有り、久し振りに神楽坂へ。今夏は『阿波踊り』も観に行くことが出来ず、
残念でした。

以前も来た時にも思いましたが、そこから更に、お店が変わっていました...
時代の趨勢とは言え、ブティックがあった所に鰻屋さん。お香屋さんがあった所もレザーのお店等。
競争は激しそうです。

今日は、不安定なお天気。ずぶ濡れになりながら💧、久し振りに『毘沙門天』もお参り↓
https://kagurazaka-bishamonten.com/

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さて、今日は、『マルモ』＠鹿児島の「花かつお」のご紹介↓

https://kk-marumo.co.jp/

鰹節一筋98年！枕崎で獲れた鰹を加工しています。

しまうま、朝必ず「お味噌汁」を飲むようにしているのですが、その際、「朝タン」でw、「鰹節」
を入れています。この前に使用したのは、房総のお土産のこちら↓

https://okawatom.blogspot.com/2026/03/blog-post_20.html

「鰹節」を入れると、味に深みが出て、とっても美味しくなります♡ お薦めです。