谷保『ポークストック』ーー絶品！ランチ

 

しまうま、明日新居の契約♡ 日々のブログでは、逐次記載出来ていませんでしたが（詫）、お盆直前
から探し始め、お盆の間は営業している不動産屋さんも少ないので、ネットで検索（静々）。

20日に内見をさせていただき、暫くは工事。その間に審査を進めていただき、明日が契約。
引越し屋さんを決めたり、何だーかんだーで、本当にバタッバタ💦

この機に断捨離を！と思ったのですが、最初、丁寧に進めていただら、間に合わない！！！となり、
カチカチ山の狸🔥

結局、段ボールに勢い詰めて行く...、という身も蓋も無い状況（省）←今ココ。
16日が引っ越しなのですが、間に合う気がしません、、、
昨日、舞台なんか観に行っている場合では無かったけれどw、チケットが発売された時には、こんな
顛末になると思っていなかったので、致し方無し...
◾️                  　　   　◾️ 　                          ◾️

さて、今日は、先日、尊敬する先輩方とご一緒した『ポークストック』＠谷保のご紹介↓
https://porcstock.owst.jp/

この日はランチで、「ワンプレートランチ」をオーダー。
本当はお肉が良かったのですが、「人間ドック」が近づいて来ていたのでw、カルパッチョを。

先ず、「パンプキン・スープ」から。ぽってりした温まる味。
そして、「ワンプレートランチ」には地元のお野菜がたっぷり♡ 揚げているモノもあって、色々な食感
が楽しめましたし、カルパッチョのソースも美味しかった！です。
中々来れる場所ではありませんが、ご夫婦で営む、とても温かい雰囲気のお店でしたので、
今度は是非、夜に。