美味い！ーー『RUMMO』のパスタ

 

しまうま、本日、大仕事（汗）。
結果、準備は、本当にギリッギリ迄、掛かり...
ゴッゴッゴーーー！！！！！と、我ながら「人間ブルドーザー」でやり切ったwww

まー、成果は推して知るべし、、、という感じ（涙）。

5月から家族の通院が増え、今や週に2回、実家に出向いているコトも有り、準備は中々厳しかった...

けど、また、それも人生！ 精度は兎も角、今、やれるコトを精一杯やったので、良し！としたいです。

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何だか、諸々疲れて来ると、パスタがやたら食べたくなるのは、しまうまだけ？？？

先日、Dean & Delucaで購入した、『RUMMO』のタリオーニは本当に美味しかった！です☟

https://www.pastarummo.it/en/

茹で時間は、ほんの3min。

卵の風味も感じられる、絶品。

この太さだと、和洋、どんな風にもアレンジ出来そうです。是非！