ぶひ。
この週末に、ミスの許されない大きなお仕事が有り、その準備が、まぁまぁ、自分でも驚くようにモタ
モタして中々進まず（静々）...
結果、拙ブログも全く手付かずに、今日に至ります（詫）。
これまで、自分なりには結構頑張って、些細な投稿もして来たのですが、それを凌駕する仕事量で、如
何ともし難い状況に（涙）。
久し振りの投稿は、先週、仕事で行った九段下の帰り道、以前も前は通ったのですが、入る勇気の無か
ったw『ミートショップうちの』こと、『内野牛肉店』☟
本当に昔ながらのお肉屋さんで、軒先には揚げ物も売っていて、ご近所の高級マンションにお住まいの
皆様も御用達の、地元超密着型のお店。
この日は、初めて見る「幻の島豚」のロースを買ってみるコトに。
「島豚」と言いながら品種絶滅の危機に直面し、宮城で育った豚だそう。
本当に驚くような味わい深さで、しまうま、大感激！！！
「牛肉の切り落とし」も美味しくて、お薦めです♡
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