噂の！『BASE PASTA』

しまうま、今日と明日は都心でのお仕事♡
1月も、いよいよ月末。諸々逼迫し出していますw

今日は、力を付けよー！と『BASE PASTA』を使っての朝ご飯。
『BASE PASTA』は、このひと袋の中に、一日に必要な栄養素が摂れるという、次世代の炭水化物☟
https://basefood.co.jp

しまうま、『ガイアの夜明け』を観て、試しに買ってみました！
今日は、パスタ風に。
麺は麺でも、お蕎麦に似てますね。

ゆで時間は 1minで、お素麺並みの優れモノ。
サイト上の評価では、いろいろあるようですが、まーまー美味しいです。
流石に毎日は難しいけれど、パスタやお蕎麦を食べたい時には便利です。

ですし、今日初めて食べてみて、記載されている、あれだけの栄養素が一回で摂れたのだとしたら、
気分的にも、ちょっと健康になった気もwww

銀座『酒の穴』ーー有り難いレイトランチ☆

1月も、いよいよ、最後の日曜日の今日。安定の、スタバがオフィス。
諸々切羽詰まっているので、もうちょっと...、もうちょっと...、キリが良い所迄...、と思っていた
ら、アッ！という間に15時過ぎw

こういう時には、社会人になり立ての時（遠い目...）、上司が連れて行ってくれてからの行き付け、
『酒の穴』でのランチ！
今日は、「お好みランチ」を選択。書かれている中から3つを選んで、1,130円（税込）♡

王道！の「肉じゃが」の他、「豚のエリンギのフライ」...、本当は「茶碗蒸し」をお願いしたかっ
たけれど、売切の為、「ほうれん草の胡麻かけ」を☟
http://www.sakenoana.com/ryori/lunch/okonomi.htm

でも実際、一番感動ー！したのは、その「ほうれん草の胡麻かけ」。
葉酸のたっぷりさ♡を感じる、素晴らしいほうれん草でした！

『酒の穴』のランチのラストオーダーは、16時。
本当に助かります...、が、週末のこの時間は、もうとっくに呑んでいる方も多く...
利き酒師の方の、美味しそ〜なお酒の説明が、身体に障ります（静々）...

根っこ付きの『三関せり』ーー秋田

今日も、都心でのお仕事。
籠りっきりの一日でしたが、珍しくw 効率良く進めるコトが出来ました！

仕事帰りの八百屋さんで、秋田県産のせりを発見！しかも、根っこ付き♡
せり...、と言えば、しまうま的には『泰明庵』のせり蕎麦。
年末も頂いたばかり☟
https://okawatom.blogspot.com/2018/12/blog-post_12.html
注文すると「根っこを付けますか」と聞かれるので、必ず「お願いします！」と答えます。
珍しい上、本当に美味しいんです。

とは言え、普段スーパー等では、殆ど根っこ付きを目にする機会は無く...
実は少々高かったのですが（汗）、発見！して、迷わず買いました！

袋には秋田産『三関のせり』とあり、Google先生に教えて頂いたw、このホームページを見て、
初めて詳しく知りました☟
https://www.akikyo.net/三関せり-1/
4月くらい迄、食べられるようですので、是非、お薦めします☆

今年は白！ーー池袋『武蔵野うどん うちたて家』

しまうま、本日、都心でのお仕事。
その前に、今朝一番は、かかりつけの消器科内科へ。
処方して頂いている常用のお薬が丁度切れる為、予約を入れていたのですが、実は先日の...
楽しい日曜の会食の後、左側の背中に痛みが（汗）...

こ、これは、場所的にも膵臓ではなかろうか...、と案じ、月・火とお酒を飲まずに（自分に
も出来た♡）、22時半には就寝。
それでも、未だ月曜は不調が続いていましたが、今朝は元気に復調！...、という日の通院。

悪い状態の時に診て頂けたら良かったのですが、普段通りのしまうまを見て先生も...
「まぁ、月曜日に採血でもしていれば、数値的に判断出来るのかもしれませんけど」と困惑w
結果、暫く様子を見るコトに。

いつも、冬のこの時期は、何かと身体に不調が勃発w ま、ま、大概、自律神経の乱れによる
ものだとは自認。
みなさまも、寒さによる不調...、くれぐれもご自愛下さいね。

お医者さまからも「脂っこいものは控えるように」と仰せつかり（静々）...
今日は、実に 2年振り！！！に『武蔵野うどん うちたて家』＠池袋へ☟
http://www.uchitateya.co.jp/index.html

前回は、赤味噌だったので、今回は白にしてみました☟
https://okawatom.blogspot.com/2017/01/blog-post_11.html

伺ったのは14時頃でしたが、結構混んでいました。
何かと、他の人が食べているモノが美味しく見えるのでw、また、次回、別のメニューにも
挑戦してみます！

自家製の金柑ジャム♡

1月も、いよいよ後半戦！
例年通り、この時期は、若手のメンバーとの死闘も続いていますがw、やー、なんだーかんだーで、
面白いように全員が揃いません（涙）。
こういう状況が続くと、こちらの気持ちも沈みますが、今、自分の目の前に居るメンバー達を最優
先に考えていかないと、全体の士気を削いでしまうので、割り切って考えねば...、です（キリッ）。

今朝は、日曜日にお土産に頂いた金柑ジャムを食べよー！と、厚切り食パンを金網つじで、焼いて
ガブリw

買った時は、モノ珍しくてよく使用していたのですが☟
https://okawatom.blogspot.com/2014/09/blog-post_28.html

2014年って...、あれから何回使っただろう（遠い目）。
普段から、あまりパンを食べないので、今朝はこの金柑ジャムの為に昨晩購入。

日曜日にお声掛け頂いた方の、お隣のお庭で採れた金柑で、それを奥様がジャムにして、20数名も
のメンバー全員に準備して下さったという貴重なもの。

流石に作り慣れておられて「一晩で作った」と仰っていましたが、この入れ物や、味も甘過ぎず、
柑橘の苦味もキリリと効いたプロの味！
本当に凄い...、有り難く頂戴します！

浅草『Life Food Restaurent Et Vous？』

今日は、日頃お世話になっている尊敬する先輩ご夫妻からお声掛け頂き、浅草『Life Food Restaurent
Et Vous？』に伺いました☟
http://www.et-vous.net

今、お二人が絶賛応援中！のシェフの気持ちのこもったお料理や、テーブルのみなさんとの楽しい会話
も弾み、新年早々思い出に残る一日となりました。
帰り際には、奥様特製の「金柑ジャム」まで頂いてしまい...、有り難く頂戴します（深々感謝）。

初めて伺った『Et Vous？』は、期待以上のお店で感激☆
バレンタインの時期には、銀座と浅草の松屋で、チョコレートの販売もされるそう。
白胡麻油を使用したチョコレートは、これまた絶品！でした。
また、折を見て伺います！

今年初☆カレー ーー麹町『アジャンタ』

今年初めての “外カレー”はw、午後からの仕事近くにある麹町『アジャンタ』を初訪問！☟
http://www.ajanta.com
創業は、1957年の老舗。

今日は「ほうれん草のカレー」と「キーマカレー」にしたのですが、時々購入する『シターラ』の
味を想定して、一口食べたら、全然別物www
で、今更ながら気が付いたのは、あれだけチェーン展開している『シターラ』は、日本人が馴染め
る味に仕立てられているんだなぁ...、と。

それに対して『アジャンタ』は、かなーり本格派w
正午に近づくにつれ、スーツ姿の方達でドンドン混んで来て、お店も大忙し。
1Fでは、食券でお弁当も買えて便利そう。
ちょっと高いけれど、ま、ま、麹町相場かな（汗）。
チャイも飲んで満足♡　午後の仕事の踏ん張りも効きましたw