節分鰯

 

実家に行く時、乗換の駅に商業施設が鬩ぎ合っていてw、いろいろな買い物をして来たのですが、

特に、お魚は、新鮮なものを売っていて、また、その場で捌いてもくれるので、よく利用していまし

た。家族は青魚が好きだったので、鰯やら鯵やらを買って行きました。

この日、久し振りに覗いてみると、「節分鰯」なるものが！
確かに「入梅鰯」というのはありますが、節分は初めて。
Google先生に聞いてみたら、「柊木鰯」と言って、魔除けにもなるよう☟
https://bit.ly/3jErNc7

しまうまは、三枚下ろしで、グリルでシンプルに食べるのが好み。
脂が乗って、本当に美味しかったですが、いつも 5尾買っていたので、ついついこの日も。
フィレが10枚ww 　相当な量になってしまい、何日もに分けて食べました（汗）...

次に買う時は、気を付けよう。