2013年1月12日土曜日
自分を構成するsomething
ほぇーーー、新年最初の、怒涛の一週間が終わりました(喜)ー!
週の内、3日も仕事の終わりが21時を回る&会食有り――、で、や、拙ブログで書かせて頂いたように、
それぞれとーーーっても楽しかった!のですが、“行きはヨイヨイ” で――、何より翌朝がね(汗)、大
変な訳ですよ(本音)。でも〆てみれば、何とか…、楽しい気持ちを抱いたまま――、それが次の日のエ
ンジン!と成り得たりもしました(笑)。
今日も、仕事の終わった21時に、信頼する友人と一献。
クツクツ…、と煮立つ絶品!もつ煮+たまご(写真☝嬉)。ホント、いろんなお話が出来て、良かった!
です(感謝)。
■ ■ ■
今日もまた、いろいろな方とお話をさせて頂きました。
昨年、最愛の――、まだ50代の奥さまを末期癌で亡くされた先輩とは、“仕事の一環” と言えば、確か
にそうなのかもしれませんが、日中、実に2時間!に渡り、お話を伺いました。
一昨年の7月、いつもの区の定期検査を受けたのに、体調が悪くなった11月に病院に行ったら、「余命
2ヶ月」と言われた――、という、まるでドラマのような驚愕!のストーリーです。
奥さまが選択された“治療をしない” ――、という意思決定や、や、事実、その選択肢に伴う、様々な労
苦。「もう治療はしない」――、そう決めたものの、現実的には、先輩は“癌治療” に対するあらゆる可
能性に望みを繋げられないか――、と相当なリサーチをされたのだ――、とも理解しました。
やー、先の“もつ煮” のコトもさることながら――、キレイゴトでも無く、事実、これまでの自分を構成
してくれたモノは、ひとりひとりとの出会いでしか有り得なかったなぁ…、と。
そういうコトに改めてしみじみ思いを寄せる――、ま、諸々ハードではありましたが(涙)、2013年の
始業第一週でありました。
2013年1月11日金曜日
再び――馬喰町『ともすけ』
今週は、仕事が開始する週――、ということで、連日、会食が続いていますが(静々)、今日、この会食
はしまうまにとって、本当に“スペシャル” 。
会場は迷いに迷ったのですが、、、結果、以前、拙ブログでもご紹介させて頂いた 馬喰町の『ともすけ』
さんへ☞http://tomosuke.jp/
詳細はあまり語れず(詫)――、だし、既に夜も更けているので手短に。
本当に素晴らしく、楽しいひと時でありました。
人生って、本当に何が起こるか全く分からない。いろいろな可能性を規定し、制限してしまうのは、実は、
当事者自身なのかもしれない…、偉そうかもだけれど、この一言に尽きます(しみじみ)。
【写真:銀杏のパルミジャーノ!美味しかったー。】
お恥ずかしながらの・・・、初☆つけ麺
今日のお昼は、しまうま、生涯初(大袈裟でなくw )の“つけ麺” を食べる機会を得ました。
基本、塩分が強いモノが食べられないので、ラーメン自体も食べる機会はあまり無いのですが、職場で
よくみんなが“つけ麺” の話をしているので、一体全体いかなるモノか???と挑戦。
wiki によると、1955年に誕生した――、とあって、以降、幾度もブームになったようですが、最近のブ
ームは2009年――、3年前のことのようです☞ http://goo.gl/3uLLk
有名なお店のようで、食事の時間が14時を回っていたのに結構待ちました。
よく分からないけど、海苔と野菜をトッピングしてみたところ・・・、この“野菜” っちゅうのは、野菜と
いう名の“もやし”・・・、でありまして、しかもピラミッドのようにこんもり!
とてもとても¥100 とは思えない量(汗)。
ひゃーーー、一体、食べれるかなぁ・・・、と思いましたが、ペロリとたいらげた自分w
オフィスに戻って、同僚に早速レポートしたら、トッピングのモノって、結構どこもそのくらいあるそ
う(驚)。
遅ればせながら――、今日はいろいろ勉強になりました(静々)。
2013年1月9日水曜日
川崎は都会だったw
今日の午後は金沢八景まで。年に一度、伺うようになって、今年で4年目。
しまうま、この方面に本当に疎くって(汗)…、でも京急って本当に速いですね(驚)w
折角、こちらの方まで来たので、帰りにリニューアルした“ラゾーナ川崎” に寄ってみました!
去年も一度伺い、感動。で、今回で二度目。
でも、京急とJRの改札の先にある“ラゾーナ” は歩くと5min強の時間は有り…、だし、周りは高層の建物
ばかりで――、完全にアウェイw
どっちに行ったらいいかも分からない…、完全 “田舎っぺー” なしまうま(汗)。暫くすると、“ATRE”
の看板が見えて来たので、「あぁ、JR!」と救われた思いだったのですが、、、
やー、川崎は都会だった。超ー近未来都市でした。
後で調べてみたら、人口として日本第8位――、140万人都市なのであります。や、いつも同じトコロばか
り、安心感を持ってグルグル周るのは、ホント、よくないですね(しみじみ)。
変化に対応する感覚が鈍化する…、というか(☜自戒)。
で、“ラゾーナ”――、リニューアル後も絶好調!との報。
特に楽しみにしていたのは、BEAMSのSC向け新業態“B ming life store”。常々、ホームページを見ていて
「これは楽しそー!」と思っていました☞ http://www.bminglifestore.jp/
や、先日――、
「そもそも、しまうまのファッション・ネタは“Patagonia” ばっかりじゃんw 」という…、至極ご尤もな
ご指摘を頂き(静々)…、“開拓!開拓!” と(焦)。
んー、只、今日は行ったタイミングが悪く、SALE中。本来のお店の姿ではなく、評価は難しい…、ので、
拙ブログでも言及叶わずw
で、トボトボと帰ろうとしたところ、やはり…、こちらの真骨頂は1Fのフード・フロア。
もう目移りするばかりです(心躍る/喜)。で、前回も大感動!のスーパー“SANWA” へ(写真)☟
http://www.heartful-sanwa.co.jp/
ここは、本当にスゴイんですよー、特に生鮮食品はマイナーなモノも取り揃えている上、兎に角、安い
(強調)!!!
是非、足を運んでみて下さい…、って、また“ファッション” から遠ざかってる(汗)---!!!
フォアグラの呪縛???――浅草橋『ジョンティ』
明日も朝が早いので、手短に。
今日は会食がひとつ。
場所は、ご一緒頂く方に決めて頂こう!と選択肢を幾つか挙げたら――、すかさず「アルザス料理
にしましょー!」と(笑)。
で、今年最初の『ジョンティ』さんへ☟
http://b-gentil.com/greeting.html
毎度毎度のコトながら…、時間も遅かったので(お店の方々、いつもすみません/詫)、“榎さん
のサラダ” ――、と、いつもの“タルト・フランべ”(喜)――、そして初めて、“フォアグラのポワ
レ” (写真)を頂きました。
そう!仏国から空輸しているバゲットも、自家製の丸パンも心温まる美味しい味で、しみじみ。
フォアグラは昨日の焼鳥で食べ損なった呪縛???...、いやはや、とてもとても美味しかったで
すし、ご一緒頂いた方も大感動!!!で安堵。
今日はいい一日だったーーー!
2013年1月7日月曜日
絶品!――焼鳥『鳥仙』
しまうま、必ず何かが起こる戦々恐々の月曜w 今日は何事も無く、安堵(ホッ)。
でも、明日の朝も早いので手短に(静々)。
今日は、三越前のコレド室町の『鳥仙』へ☞ http://goo.gl/Zt6m0
以前、尊敬する友人が大絶賛!していて、「いつか行きたい」――、そう念じていたお店。
願えば叶う(笑)!
元々創業85年にもなる鶏肉屋さんがやっているお店のようで――、本当に素晴らしく美味しかったー!
素材そのものの良さもあると思いますが、何より、その丁寧な下ごしらえの妙が伝わってくる品々で
した。
特に感動したのは、この写真のレバー、砂肝、そしてハツ。
メニューには、メジャーな部位とマイナーな部位がコト細かく載っていて――、しまうまにはよく分か
らないモノも(汗)。拘りある方々にも十分に応えられそう――、だし、“鴨のフォアグラ” なる一品も!
そうそう!日本酒の種類も本当に沢山あって――、泡盛では“春雨” までありました(驚)。
このお店――、スゴイです。
そこそこの長さを持つ(静々)…、しまうまの人生の中で食べた焼鳥の中で一番かも!
2013年1月6日日曜日
本日のお薦めワイン!――Hecht&Bannier (Languedoc) 2008年
で、8Fからの帰り、“Conran Shop” に立ち寄ったところ、絶賛、SALE中(嬉)!
食器やお鍋も安くていいのがあったのですが、狭ーい我が家(自他共に認める)。買うなら、ひとつ
捨てないと、もー、もー、収納出来ないので断念w
ふと見ると、、、ワインもSALE中!
今日はLanguedoc の“Hecht&Bannier” を(写真)☞ http://hechtbannier.com/
普段だと、2,000円UPのところ、1,500円くらいでした!仏国の有機食品の認定も受けた製品で、スゴ
ーク美味しかった(感激)ー!SALE中にまた行けるかなぁ(願)…
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