2016年2月1日月曜日
表参道『& ECLE』
今日から二月。早いもので、2016年もひと月が経過w
今日の夕方は、青山にある友人の会社での打ち合わせ。
その後、ディナー(喜)!
FBでも、予てから友人のみなさんからお薦め頂いていた “&ECLE”☟
http://and-ecle.com
工夫の凝らされた...、でも、シンプルに生き生きと素材を生かす、何とも絶妙なバランスの、
見目麗しいお皿の数々に深く感動。
内装がちょっと緊張するけれど、サービスの若い方達も温かくて満足。
あ、でも、今日も人参w
ランチもやっているようなので、今度はお昼にも行ってみたいです!
2016年1月31日日曜日
銀座『Rose Bakery』
ぶひ。
一週間振りのUPです(詫)...
いやー、毎度のコトですが、この時期、しまうま、大変バタバタしております。
このところ、週末のオフィスはずーーーっとスターバックス。
でも、こんなにも続くと流石に飽きて来て...、今日は築地本願寺に家族に逢いに行った
帰り道―、素晴しいお天気につられて、久し振りに銀座の『Rose Bakery』へ☟
http://rosebakery.jp/access/
少しお腹も空いたので、スクランブルエッグ&チーズスコーンを。
美味しかったー。
それに、林檎、人参、生姜のジュース。
人参そのモノの甘さでしょうか...、激烈!に甘かったけれど、元気が出ましたー!
お店で使っている「小石原ポータリー」☟
http://koishiwara.jp
いつも来る度に思うのですが、シンプルでとても素敵...、本当に欲しいw
銀座店は、大好きな『Dover Street Market』の 7F。
あー、諸々目に毒、目に毒...
心を “無” にして、通り過ぎなくては(なむなむ)...
2016年1月24日日曜日
日比谷図書館『祖父江 慎+コズフィッシュ展』
今日の予報は雪!でしたが、回避で安堵。
しまうま、今日の予報を案じ、急遽、諸々の予定を昨日に変更。
そんなこんなで、少し時間が出来、昨日から開催の『祖父江 慎+コズフィッシュ展』を
観に、日比谷図書館迄☟
http://hibiyal.jp/hibiya/museum/exhibision2015sobue-cozfish.html
あの本が!こんな風に...、という、祖父江さんの思考のプロセスが、とても興味深かっ
たです。
しかし、モノ凄ーい仕事量(圧倒)!
個人的には、祖父江さんの一日にとても興味があります(静々)...
2016年1月23日土曜日
新年会ーー吉祥寺『にほん酒や』
昨日は、随分と前から楽しみにしていた新年会!
先週の、別の友人との新年会が流れてしまったので、しまうまにとっては今年第一号w
場所は、吉祥寺の『にほん酒や』☟
https://twitter.com/nihonsyuya
Twitter ではフォローしていて、いつも美味しそうだなー、と眺めながら、中々行けなく
て、この日は本当に楽しみでした。
選び抜いた日本酒に、拘りのお料理。
写真は、レバーのブリュレ。初めて食べるメニューに驚き!
昨日も満席。噂に違わず、全て美味しかった!です。
我々は19時半〜、延々4時間w 居続けて、その上、話終わらず(汗)...
とっても楽しかったーーー!
週末もカフェワークだけれど、頑張れそうです。
2016年1月21日木曜日
吉祥寺『翠蘭』―― かぶと貝柱のスープ
今日も、朝 8時からオフィスでの仕事開始。
アポイントひっきりなし。
お昼のお弁当も瞬殺で食べた後、都合 12時間働いて疲労困憊。
今日は、いろいろな相談事が多かったなぁ...
しまうまの脳みそ、完全オーバー(白い煙吹くwww)。
仕事の後、時々寄らせて頂く、吉祥寺『翠蘭』へ。
口内炎と吹出物対策で、お腹に優しそうな “かぶと貝柱の熱々スープ” と海鮮をひと皿。
ここで済めば健康的だったのに、全ー然お腹が一杯にならなくてw、春巻二本で〆る!
の巻(元の木阿弥w)。
2016年1月19日火曜日
Blue Note TokyoーーTuck & Patti
しまうま、このところ休みらしい休みが取れず...、断続的に仕事が続いています。
遂に!今日は口内炎と顔に吹出物が出来たw
口内炎なんて、相当久し振り。
暫くは致し方無いけれど(痛い/涙)、これ以上、酷くならないようにしなくちゃ!
今日は、少し早めに仕事が終わる予定だったので、念願の!Tuck & Patti を観にBlue Noteへ。
今年初めてのライブは、Tuck & Patti!
http://www.tuckandpatti.com
学生の時から、彼らの優しい音が大好きでした。
デビューアルバム『Dream』のジャケットも格好良かった!
“Time After Time” のカバーも素晴しかった!
いつかライブに行ってみたい――、と思いながらも、中々行ける機会が無く...
気付けば、とうに四半世紀が過ぎてしまったw
今日が来日最終日。
このチャンスを逃したら、もう二度と観れないかもしれない...、と思い、勇気を振り絞って(☜
如何せん、チケットが高いw)、19時の回に行って来ました!
本当は21時半の回に行きたかったのですが、今の体力でその時間は厳しい...、と泣く泣く判断。
それでも、20時半迄!十二分に演奏してくれて、心底楽しみました。
Patti の歌声、Tuckのギター...、たった二人だけのユニット。本当に素晴しかった!です(感動)。
今回の来日では、お客様のリクエストに応じて、Patti がいろいろな歌を歌ってくれました。
何れも素晴しかったです。どんな歌も、全て彼らのモノになってしまう魔力。
最後から二曲目に、彼らを最初に知るきっかけとなった “Time After Time” を歌ってくれて、心
に沁みて沁みて、涙...、でありました。
このところ、逃げ場の無い、怒濤の日々が続いているので、今日のライブは日常を忘れ、ひとつ
の清涼剤になった、素敵な時間でした(感謝)。
また、次の機会があれば、絶対に行きたいです!
※彼らのホームページのスケジュールにある、「ライブを観たい場所があれば、教えてね!」が可
愛いです(笑)。
2016年1月18日月曜日
香川『やまくに』――パリパリ焙煎いりこ
今日は、今冬初めて!の大雪でした。
しまうま、この予報を知ったのは、昨夕。
こういう日に限って、今日の仕事は、ほぼ時間刻みに競っていて...
しまうまなりに想定される事態を考え、昨晩の内に然るべき先に諸々を手当。
一番の想定外は、通勤w
いつも乗る電車は、全面運休。その他の経路を検索して、かろうじて乗り込んだ電車は、
もう一方の方面に比べ、全く...、本当に全く電車が来なくて、皆、ホームで凍えていま
した。ホームで待つ誰もが、一分一秒でも早く到着したい――、その切迫した状況を感
じました。
それにしても、しまうまが向かう方面への、電車の間引き方は、もう一方に比べて、か
なり異常でした。今日の雪は、かなりの水分を含んでもいましたので、これだけいろい
ろな情報が整う現代。交通機関各社は、もっと気象庁と連携を取り、正しい鉄道運行に
して欲しいです(願)。
■ ■ ■
さて、今晩も冷え込みが厳しく...、明朝、道路の凍結が報じられています。
ふとした気の緩みから、ツルリン!とやりそう。
先ずは食から...、というコトで、カルシウムの強化を(付け焼き刃)w
先日、久し振りに渋谷Hikarie で現在開催中の『Local Food Experience』を観たり等々☟
http://www.hikarie8.com/d47museum/2015/12/nippon47-2016.shtml
美味しいモノを幾つか購入したのですが、その中のひとつ、香川県観音寺市の『やまくに』
謹製の “パリパリ 焙煎いりこ” (写真)は、本当に一匹一匹、見事!な迄に丁寧に捌いて
あって、とても美味しかったです☟
http://www.paripari-irico.com
カルシウム強化ー、効果がありそうです!
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