本日は、ほぼ 1年振り!の再会を果たした、尊敬する大先輩と赤坂の『しろくま』へ☟
http://www.nisso.gr.jp/shirokuma/index.html
『しろくま』は、本場北海道からやって来たジンギスカン。
長い人生w の中でも、数える程しか食べたコトが無いので、お店の方にいろいろ教えて頂きながら...、
大先輩の近況も伺いながら...、楽しいひと時でした。
国内消費量、僅か 0.4%!という北海道産の羊肉は冷凍されずに直送。
「これが羊???」と疑うような素晴らしい味。
その他、アイスランド産のラム、定番のオーストラリア産の生ラム等、食べ比べが出来て、本当にペロ
リ...、と食べてしまいました。美味しかったーーー!
お店の方達も一生懸命で、とても感じが良くって、また来てみたいです。
ただ...、身体中が、こんがり♡ と焼かれた羊のにおいに包まれますのでw、お召しモノと、帰りの電車
ではご注意を(静々)...
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