吉祥寺『piwang』ーースパイスふりかけ「ピワンコ」

 

伊勢丹B1Fのイベントコーナーでは、明日まで、年に2回の「冬のカレーフェス」開催中。
今日は、『エリックサウス』のチキンとマトンの「ビリヤニ」と、吉祥寺『piwang』の☟

https://piwang.jp/

名物！「海老カレー」と、初お目見えで、レジの側にあった「ピワンコ」を（写真）。
原料は、乾燥ココナッツとアーモンド。そして、香辛料と海塩...、というシンプルさ。

カレーのトッピングだけでなく、サラダ等にもOK！という汎用性の高さ♡
2、3振りすると、エスニックな料理に早替わり。
お薦めです！