ヘンリー・ミンツバーグの講演会☆ーーVUCA の時代における組織論を考える

 

今朝は、ヘンリー・ミンツバーグの講演会@ZOOM↓
https://index-group.co.jp/reports/detail/270

しまうま、『BIBLIOTHECA』@J-WAVEで大ファン！の、山口周さんもパネリストととして登壇
される...、というので楽しみにエントリーしたら、冒頭、「本日、ミンツバーグ先生による基調講
演は中止です」とのアナウンス。

しまうま、「えーーーーー！！！」となりましたがw、どうも来日の日を1日間違えた...、という
ビックリな顛末💦
先生をカナダからZOOMで繋いで、事なきを得ましたが、「基調講演はやらない」という先生のス タンスは変わらずw、その代わりに、幾つかのお題に対して、3名のパネリストがコメントをして、 それらに先生がコメントする...、というスタイルに変更。 それはそれで、素晴らしい面々だったので、十分良い内容だった上、やはり流石！のミンツバーグ 先生は、飄々と、でも的確なお話で、大変勉強になりました。 それにしても、呼ぶ方も呼ぶ方で、確認しなかったのかな（謎）...
彼の著書『戦略サファリ』が、しまうまが、修士課程で学んでいた時の、「戦略論」のテキストで
した。動物の生態を、戦略の理論に準えるユニークな名著。

この機に、相当久し振りに引っ張り出してみたら、2003年の出版でした（遠い目）...

久し振り！ーー大手町『ニ〇加屋長介』

 

昨日は、素敵な立食パーティーもあったのですが、何とも気が引けたのでw、地下で繋がっていた
お隣のビルにある『二◯加屋長介』へ。前回は何時だったかな？と思ったら、何と！5年半も前💦↓

https://okawatom.blogspot.com/2020/06/blog-post_10.html

博多のお店は、家族とも一緒に行ったコトがあります。懐かしい...

東京では、Transit General Officeが運営↓

https://x.gd/Zqoac

昨日は、団体で貸切だったのですが、「長居しませんので...」と申し出て、ご厚意で、時間迄座ら

せていただきました（感謝）。

「何にしよう...」と考えて、「酢ごぼう」と「もつ煮込み豆腐」を。

それに「蔵の師魂」と、「三井の寿」と九州づくし☆

特に、「酢ごぼう」は美味しかった！！！です。

また来たら、絶対に！頼みます（笑）。

こちらのお店は、何時来ても、店員の方の感じが良くて、帰り際も、「今日は申し訳ありません。
今度は、ゆっくりして下さい」と言われ、嬉しかった♡です。ご馳走様でした！

博報堂生活総合研究所『感情ミュート社会』

 

しまうま、今日は実家から出発して、所用を済ませて大手町。

久し振りに、博報堂生活総合研究所の「生活知新 2026」の研究報告会へ。

これ迄にも、幾度か参加させていただいており、毎回、大変勉強になっています（深々感謝） ↓

https://x.gd/VGwdq

会場は、「大手町三井ホール」。三井物産のある『Otemachi One』というビルの中。 初めて伺う上、久し振りに参加させていただき、華やかな場所に心が躍りました♪　

今回のタイトルは、「感情ミュート社会：出さない時代の新欲求」↓ https://x.gd/wKsyr 今の自分の行動／心境とも重なることが多く、至極納得！その上、提示された様々な事例は、 今の時代を生きる生活者にとって、何が価値あるサービス／商品なのかを知ることの出来、

大変勉強になりました！

今の世の中、何時、「ハラスメント」で訴えられてもおかしくないしw、不条理なことも多く、

気持ちをググッと抑えて、フラットにしておかないと、中々生き辛い、、、

多くの人達が、そのように感じているということを改めて知り、他方、人間だものw、その

置き所の無い気持ちが向かう方法

素晴らしい内容のレポートも頂戴し、感謝、感激です☆

価格が書いてあったので、これから販売されるものと思いますし、過去の研究成果もそうで

したが、研究所のウェブサイトでも紹介されると思います↓

https://seikatsusoken.jp/

興味のある方は、是非！

大門『官兵衛』の「博多うどん」

先日、浜松町での仕事の後、しまうま、小腹が空いたのでw、昔、市ヶ谷のお店には行ったこと
がある『官兵衛』へ↓
https://gg36601.gorp.jp/

随分前に、有吉くんのお散歩番組でも紹介されていた、博多うどんのお店。
しまうま、この日は「もつニラ」を、麺3分の2で...、と伝えたつもりが、メニューの写真と見比
べると、具材も3分の2になってた💦💦💦　味は、流石に美味しかった！です。
これならフルサイズでも食べれたかも（後悔）、、、

メニューは少ないものの、夜は居酒屋風にも使えそうです。

長崎・ニューヨーク堂『カステラアイス』

しまうま、今日は、早朝からお仕事。

本当は、8時には行きたかったのに、到着は 9時で 1時間遅れ💦、、、

吉祥寺を過ぎるところから、大雪。そして、警報発令（溜息）...

その為、予定していたお仕事が、全て飛んでしまい、来週、仕切り直すコトに（静々）。

ま、ま、仕方が無い...

そんな今日は、せめても良い思い出をww

先日、久し振りに行った『信濃屋』＠虎ノ門ヒルズで見付けた、長崎『ニューヨーク堂』の「カステ

ラアイス」。幾つも種類がありましたが、しまうま、先ずは王道のバニラを。

本当に美味しくて、他に何処で売っているんだろう...、と思ってサイトを見てみると、全然無い！上、
オンラインも売切！凄い！！！↓
https://www.nyu-yo-ku-do.jp/

『信濃屋』、よく仕入れられるなぁ...、と感心。

拙ブログでも、『cask』のコトを書いたな...、と思い、検索すると1年半前の、放射線治療の時のコト

が出て来ました↓

https://x.gd/KyTyi

あの時は、よく頑張ったな、自分...、と思いも掛けず、改めて。

お蔭様で、今日も生きるコトが出来ています...

縁起の良い豆菓子ーー菓匠花見『大入袋』

 

先日の節分に際して、ご紹介した『豆腐本舗』の他にも↓

https://okawatom.blogspot.com/2026/02/blog-post_3.html

職場の若手に差し入れを...、と思い、いろいろ探していたところ、餡子玉を、キュキュッと

絞った形状の「白鷺玉」で知られる『菓匠花見』で、「大入袋」を発見！

しかも、ちょっとお安い♡

お店の方に個数をお伝えすると、節分の為の購入と察して、お店の奥から、賞味期限の長い

モノを探して来て下さいました（深々感謝）。

この「大入袋」の中には、黒砂糖で塗した豆が入っていて、上品な甘さで、実際、みんなに

も喜んで貰い、しまうまも嬉しかったです...

今日は、雪がチラチラ。今晩は本格的に降るようで、明日も出勤のしまうま、戦々恐々...

大事になりませんよう（祈）。。。

懐かしい！ーー梅ヶ枝荘『大村寿司』

 

先日、日本橋高島屋で、『大村寿司』を発見！

思わず、「穴子入り」と「鶏そぼろ」のふたつを購入。

大村公園内にある『梅ヶ枝荘』のモノ↓

https://umegaesou.site/

職人の方もいらしてました。

『大村寿司』は、しまうまの生まれた大村＠長崎のモノ。

スクエアで、具がミルフィーユ調に挟まっていて、上に錦糸卵という、見た目は御菓子のような

押し寿司です。

小さなパッケージに4つ入っていて、小さくてもずっしりと重くて、ボリューム満点。

懐かしい味で、美味しかった！です。

大村公園に行ったのも、もう 6年半も前のこと↓

https://okawatom.blogspot.com/2019/06/blog-post.html

また行けるかなぁ...

日本酒の種類に驚愕！ーー荻窪『いちべえ』

 

しまうま、先月、ちょっと体調のことがあったので、以来、次の日に予定が無い日や、仕事がひと
区切り着いた時以外は、断酒中（偉いw）。1月18日から始めて、9日間達成☆

そのような中ではありますが、今日は一度行ってみたかった『いちべい』＠荻窪のことを↓

https://ogikuboichibe.com/

Google Mapで見たら、よく分からず、結局ぐるーーーっと一周💦

駅のロータリー目の前のビルのB1Fでした（静々）...

こちらの日本酒の品揃えは、圧巻！それに合わせて、しまうま、「炒り銀杏」と「白子ポン酢」を

注文。お酒は、2種ww 平戸『森酒造場』の『飛鸞』↓

https://mori-shuzou.jp/

と、『三井の寿』＠福岡の、冬限定のにごり酒「In Interno Neve」↓
https://miinokotobuki.com/

どちらも、中々見ないお酒な上、とっても美味しかった！です。

あれだけの日本酒があると、却って悩みますね、、、また、行ってみたい！

紅色の餡！ーー佐賀・村岡総本舗『とら焼 宗歓』

 

このところ、とても忙しくて💦、甘いモノばかり食べている しまうま。ついつい、買ってしまい
ます（省）...

先日購入したのは、「小城羊羹」で有名な『村岡総本舗』の「とら焼 宗歓」↓

https://muraoka-sohonpo.co.jp/

パッケージが可愛らしい♡と思い、購入。

開けてみると、皮の部分が虎模様になっていてw、中の餡が何と！紅色（驚）。

美味しく、今の時代に税込130円には驚くばかり、、、

京都・豆富本舗『節分三角袋』

 

本日節分。

以前も購入した『豆富本舗』＠京都の節分の豆↓

https://okawatom.blogspot.com/2022/02/2022.html

今年は、職場の同僚達に、『三角袋』バージョンのモノを購入してみました。

絵柄も可愛らしくて好評♡

少し自宅に持ち帰り、これで豆蒔き。

お蔭様で、散らばって踏んづけたりする心配も無くww、良い商品です（笑）。

久し振り！の『Aigre Douce』＠目白

 

しまうま、先日、久し振りに目白。

少し時間に余裕があったので、こちらも久し振りの『Aigre Douce』↓
https://okawatom.blogspot.com/2024/03/20aigre-douce.html

前回伺ったのは、もう2年も前（遠い目）...
以前はタイミングが良かったのか、スムーズに入れたのですが、その後は、見掛ける度、いつも
大行列。今回、食通の方へのお持たせに...、と思い、頑張ってw 並んでみるコトに。

待つこと 30min位。しまうまのお目当ては焼き菓子なので、スムーズに買うコトが出来ました。

お店はここにしかなく、催事にも出ない。

現金しか扱わないし、今の時代に逆行しているようでいて、味がそれに勝るので、大行列。

そんな彼らを見ていると、そういう生き方もあるなぁ...、と思います。

また、時間に余裕のある時に行ってみよう。

映画『フジコ・ヘミング 永遠の音色』＠下高井戸シネマ

 

しまうま、今日は、朝一番！で、『フジコ・ヘミング 永遠の音色』を観に、久し振りの下高井戸 シネマ↓ https://www.shimotakaidocinema.com/ 昨年から、ずーっと観たかったので、ようやく念願叶いました。今日は、サービスデーで大混雑💦 12年間に及ぶ、彼女の記録。本当に素晴らしかった！です↓ https://fuzjko-movie.jp
しまうま、一度リサイタルを観たくて、2024年1月公演のチケットを買ったものの、順延の末に キャンセルになり、結果、観ることが出来ませんでした↓ https://okawatom.blogspot.com/2024/05/rip.html
スクリーンで観る彼女は、自然体。数奇な運命を背負いながら、過酷な状況になっても、ピアノと 共に乗り越えて来られた奇跡は、感動でしか無かったです。 上映は6日迄。再々上映があれば、また絶対に！観たい映画です... その後、今月最初のお墓参りの後、実は、昨日も消防点検で、朝一番実家w 午後一番が大門でのお仕事。Touch & Goで何も出来なかったので、今日も一路実家へ。 バタバタの週末でしたが💦、今日から2月。「2月は逃げる」とも言うのでw、明日からの新しい週 も、落ち着いて処したいです。 フジコ・ヘミングは、Parisに居を持ちながら、ご両親が出会い、また、自分も留学したベルリン にも部屋を買い、両親が住んだアパートや、自分が住んだ所を再訪していたそう。 いつも電車移動だった...、とのことでしたが、今、Google Mapで見てみたら、片道、何と！9時 間と出た（驚）。凄い！！！彼女にとっては、或る種の巡礼の道程だったのかも知れません。 レベルも、スケールも全く異なるのですが💦、しまうまが、週に一度実家に行く行為や、家族が 居た風景をなぞる行為も、似ている...、と思いました。 どのような年齢になっても、深く心の中に残る傷のようなものですね（静々）...

久し振り！の『桃花林』＠ホテルオークラ

 

1月も、あっ！という間に本日で終了。

2月並みに、もの凄いスピードで過ぎて行きました...

今週は、丁度昼食時に都心に居るタイミングがあったので、早めに予約をして、久し振りに
『桃花林』＠ホテルオークラへ↓

https://theokuratokyo.jp/ja/dining/toh-ka-lin/

悩んだ末にw、「野菜と卵のスープ」と「海老の焼きそば」にしました。

「野菜と卵のスープ」は、このスープが全てのスープの元になっているのだと思いますが、

自分では到底作れないような複雑な味で、注文して良かったです。

「海老の焼きそば」も美味しかった！のですが、ここでお腹が一杯になってしまい、デザー
ト迄到達ならず残念！

お昼時は中々予約が取れないので、また、早めに計画して行ってみよう。

食後は、ロビーへ。

家族ともよく来た懐かしい場所で、気持ちを切り替えて午後は会議へ！
14時半から始まった会議は、18時過ぎの終了（溜息）。でも、お昼を贅沢したので、馬力が
利きました（笑）！

1月18日から開始した「節酒」は、のべ 9日間の「断酒」が出来ました♡

この調子で、無理せず続けてみます。

Gaga様降臨＠東京ドームーーThe Mayhem Ball

昨日は、ご家庭の事情で行くことが出来なくなった友人からお声掛けいただき、Lady GagaのLIVE ＠東京ドーム↓ https://www.ladygaga.com/us-en/live 1階3塁側の素晴らしい席で、以前に行ったCeline Dionの時は3階で、小指の第一関節位でしたがw↓ https://x.gd/W9bQA 昨日は中指の第二関節位の大きさで見えました☆

しまうま、誰でも知っているヒット曲位の知識しか無いのですが💦、それでも卓越した素晴らし い歌唱力と、ダンス、“The Ball”の通り、舞踏会のような照明も含める大掛かりな舞台装置、本当 に素晴らしかった！です。

ギターが弾けるのは、何かで見たことがあったのですが、ピアノも素晴らしくて、やー、神でした！ 感動―。

後半、ピアノを前に、ICEの取り締まりに抗議するメッセージが沁みました。 アンコールでは、お化粧も落として、素に近い状態でダンサー達と興じる姿は、とっても素敵☆ これだけの方達が熱狂するのも頷けます。本日が最終公演。

昨日は、共通の友人の奥さまとお隣同士ww こんなところでお目に掛かれるとは！ 人生、全てはご縁だと感じ入る夜でした...

それにしても、東京ドームを出口の煩雑さは、何とかしていただきたい（訴）！ 今の構造技術をすれば、もはや、回転扉でなくとも良さそうです...

下野農園『notogokochi』の「ぽりぽりクッキー」

 

またまた、『JA』で見付けた品ww

『下野農園』＠能登の「ポリポリクッキー」↓

https://linkpack.jp/shimono_nouen/

1月ということも有り、ささやかな支援で買ってみるコトに。

味は、珍しい「ピーマン」と、お友達に差し上げようと「かぼちゃ」を購入。

素朴な、優しい味で美味しかった！です。

このところの日本海側は豪雪で、お正月のNHKラジオでも能登からの中継が有り、仮設住宅での

厳しい生活の中でも、気丈にして居られる様子に胸が痛んだところでした。

みなさん、大丈夫だろうか...、と案じています...

広川『無塩ピーナッツ』＠多古町

 

しまうま、「落花生」が大好き♡
若い時は、食べ過ぎるとニキビが出来ていたりしましたが、乾燥肌の今は、全然大丈夫ww

美味しそうなモノを見付けると、いつも購入しているのですが、今回ご紹介するのは、年末

の、成田山へのお参りの際、参道にある『なごみの米屋』で見付けた『広川』＠多古町の
「無塩ピーナッツ」↓

http://chiba-hirokawa.shop-pro.jp/?tid=2&mode=f2

や、とーーーっても美味しかった！です。

この日も、ふた袋買ったのですが、また、買いたい！！！です。

今日は、家族の月命日。
3年とひと月が経ちました...

甘っ！ーー「オブリガード」＠北島／佐賀

 

新しい週。1月も、いよいよ終わりです、、、

今日は、先日見付けた佐賀『北島』の「オブリガード」をご紹介。

『北島』と言えば、「丸芳露」。以前の投稿を辿ったら、2013年のモノがありましたww↓
https://x.gd/lTCLG

その「丸芳露」を、更に生姜味のお砂糖でコーティングしたのが、この「オブリガード」。

ひと口食べて、甘っ！！！となりましたが💦、たまーには良い味です、、、

桜が満開！

 

しまうま、昨晩は、仕事の後、一路実家迄。 リビングの電気を点けると、先週、『UNIQLO FLOWER』で買った桜が満開！↓ https://x.gd/isCLK 思わず、「わーーー！」と声を上げてしまうくらい、元気が出ました！ 先週は硬い蕾だったので、ビックリ。 極寒の中❄️、ここだけ、1本330円の春（笑）。

今日は、恐らく今月最後になるであろう、お墓参り。 車のメーターも、とうとう20,000kmを突破！足掛け14年（静々）... 7年も掛かるとなると、次の30,000kmは厳しそうですが、引き続き安全運転を心掛けます...

駒込『小松庵総本家』ーー特別な日に

 

しまうま、夕方、駒込で所用有り。

帰りに、一度行ったコトのある『小松庵総本家』へ↓

https://komagome.komatuan.com/

1922年の創業で、とても古いのですが、お店は何故か？ヨーロッパ風www

兎に角、季節の「蕎麦前」が素敵なお店です。

この日は、お腹がペコペコだったので、写真を見て「鴨焼き御膳」に。

出て来た品を見て、「鴨焼き」の下にご飯があるのを見落としていて、、、

「御膳」って、そういうコトだよ...、って、自分で自分に言い聞かせました（静々）。

結果、炭水化物でお腹が一杯の刑w
でも、流石に美味しかった！です。

次は、もっとよく吟味します...

まるで座布団wwーー「ターサイ」@JA

 

また、『JA』の野菜ネタww

こちら、「ターサイ」。元々は中国の野菜です↓
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/tazai.htm#google_vignette

まぁるくて、大きくて、まるで座布団みたいwww

この季節の「ちぢみほうれん草」にも似ていますが、もっと重く、どっしりした感じ。

これで、何と！150円。

裏側に引っくり返すと、「チンゲン菜」とお友達なのがよく分かります。

しまうま、これを一本一本千切って、結果、3回位に分けて湯がきます。

こちらも、1週間分の青菜になるので、とっても助かっています♡

「カリフラワー」＠JA♡

 

しまうま、年末年始を機に、このところ実家泊。
これ迄、車で 20min位の『JA』には午後〜夕方に掛けて行くコトが多かったのですが、泊まる機会
が増えたコトで、正午頃に行ってみたら、もの凄い人（驚）！

早く行くと、当然、お野菜の選択肢も広く...
このところ購入させていただいているのは、「カリフラワー」。
最初に購入したのは、下のオレンジ色のモノでしたが、今回はグリーンもあり、即！購入。

湯掻いてみたら、写真のようなほんのりパステル♡の素敵な色合い。
そして、本当に美味しいくて、持参しているお弁当の1週間分で活躍してくれています。
農家の方に、感謝、感謝です...

幡ヶ谷『Hoe Lovely』の「バル・ドゥ・ショコラ」

 

新しい週。

今日は、昨年末、先輩からいただいた美味しいモノのご紹介♡

先輩は、年末必ず、職場のみなさんに、お歳暮を下さる（感謝）。

※　2024年は、『高嶋屋』＠金沢のチョコレート菓子↓

　　https://okawatom.blogspot.com/2023/12/blog-post_28.html

※　2023年は、『タカラヤ』＠浅草のオレンジピール↓

　　https://okawatom.blogspot.com/2023/01/blog-post_31.html

何れも、いつも初めて見る品々で、贈り手である先輩の美意識をヒシヒシ...、と感じます。

足元にも及ばないけれど、しまうまも、そういう視点を大切にしたいです...

花供養

しまうま、この週末も実家へ。 3回忌を終えた昨年からは、21日と27日、家族、それぞれの月命日が週を跨ぐ場合には、 都度、お花を替えて来ました。 拙ブログのアーカイブを見てみると、一昨年は24回。昨年は、回数を減らしたつもりでも、 結果、1年を通して、21回。余り変わらなかった... 昨夏も、暑さが長く続き、大変苦慮しました💦 でも、スターチス頼りは良くない！と思い、 それなりに工夫をしました。 一方、今日も未だ、3週間も経つ、お正月の飾りが枯れずに残っています（驚）。 『UNIQLO FLOWER』には、いつも感謝☆しています（深々）。 お花を飾るコトを通して、両親への、ささやかな供養になれば...、と思っています...



※2023年：54ショット
　　　　　https://okawatom.blogspot.com/2024/01/blog-post_15.html

※2024年：24ショット
　　　　　https://okawatom.blogspot.com/2024/12/blog-post_30.html

長崎が誇る！『金蝶ソース』＠チョーコー醤油

今週も、何とか終了（静々）...
今日は、長崎が誇る！「金蝶ソース」のご紹介。

しまうま、生まれてから 2歳迄と、高校 2年生の 2学期から長崎。
なので、そこ迄、長崎のコトに精通している訳ではありませんが、故郷らしい故郷が無い故に、

その僅かな期間を、故郷の擬似体験として、愛おしく思っていることは事実。

「金蝶ソース」との出会いは、恐らく『さばのゆ』＠経堂だったと思いますが、拙ブログには

記録無し（残念）。

アーカイブで見付けた！のは、『長崎飯店』＠神田↓

https://okawatom.blogspot.com/2022/09/blog-post_7.html

ご高齢のご夫婦でやっておられる素敵なお店でしたが、その後、残念ながら閉店。

こちらでも使用されていたのが、「金蝶ソース」。『チョーコー醤油』が作っています↓

https://chokoshoyu.shop/page/rekishi

しまうまも、いつか買いたい！と思いながら、ようやく『長崎館』＠日本橋で購入♡

しかも、小さなサイズもあって助かります！お薦めです。

富山・黒部『ます寿司屋 ヒロ助』

 

こちらも年末ww
東京交通会館＠有楽町の『いきいき富山館』↓
https://toyamakan.jp/about/ikiikitoyamakan

後に出来た三越前のお店には、時ー々行くのですが、こちらは殆ど足を運ばず、、、
覗いてみたところ、店頭で「ます寿司」が売っていて、そろそろ閉店...、という時間帯に未だ品物が残って
おり、バラでも購入出来たので、買ってみることに。

帰宅早々食べてみましたが、とっても美味しかった！！！です。

『ヒロ助』というお店。黒部にあるそうです↓

https://www.masuzushiya-hirosuke.net/

黒部には、中々行けそうにもありませんがw、ネットでも販売しているので、何かの折に注文してみよう。

ありがとう！ーー『Samsonaite』のスーツケース

 

しまうま、今日、「スーツケース」を粗大ゴミに出しました。 大学1年生の春休み、両親が仕事で出会った、米国人家族 Geeさん達が住むStarten Island@New York を起点に、その奥様のお友達、Lindaさんをご紹介いただき、彼女が住むWashington D.C.、そして、 当時、大学病院に留学＠Philadelphia していた叔父家族を訪ね、3都市を回ったのが、人生初めての 海外旅行。 今考えると、ネットも無い中、よくぞ！そのようなことが可能だった...、と、両親は勿論のこと、 この無謀な旅に関わって下さった皆様に、感謝すること仕切りです。 その時、亡き家族が買ってくれたのが『Samsonite』のスーツケース。 その後、E.S.S.の親友と、ユーレイルパスで欧州を列車で回った時にも活用。 社会人経験の後、一念発起！して留学した時、このスーツケースが余りに重いので、本音としては、 余り賛成では無かった亡き家族が、「餞別だ！」と渋々言ってw、布製の軽いスーツケースを買って くれました（深々感謝）。

結果、このスーツケースの40年余りの人生は💦、ほぼ「衣装ケース」でしたがww、収まりが良いの で、余り気にも留めず、、、 同時に、色々な思い出が去来して、引越しの度に連れて来ましたが、今日でお別れ。 2代目も、今年、手放す予定です...

やっぱり！この「はんぺん」＠神茂

 

昨日、『神茂』＠日本橋三越で、ようやく「はんぺん」を発見！
そうそう、これこれ♡  家族も大好きでした↓

https://www.hanpen.co.jp/user_data/about/pride.php

しまうま は焼いて、わさびでいただきます...

向いてなかった！＠アフタヌーンティー

 

こちらも先月のw、長年の友人達との、「忘年会」方々の集まり。
前回は、友人の還暦☆祝いで『MUCHO』＠丸の内へ↓
https://okawatom.blogspot.com/2025/07/mucho.html

今回は、9月でリタイアした友人の「お疲れ様会」も兼ねて。
候補のお店の中で、今回は、しまうまも何度かお邪魔している『ル・プリスティンカフェ』
＠虎ノ門ヒルズで、我々、柄にも無く💦「アフタヌーンティー」↓
https://lepristinetokyo.com/cafe

友人のひとりは慣れているようでしたが、しまうま、やっぱり、あんなに甘いモノは食べ
られず、お茶も、お腹がタプタプ💧💧💧

「90minラストオーダーで」慌しく、全く優雅じゃない（怒）。
お店に全く罪はありませんがw、この手の「アフタヌーンティー」には、しまうま、もう
行かない！！！
◾️                   ◾️                    ◾️

今日は「成人式」。 昨日、一昨日は強風でしたが、今日は穏やか♡でした。 いつも、この日に思い出して書いていますが、しまうま、亡き家族の仕事で、2年おきの 転勤だったので、当時住んでいた地域の「成人式」には、知り合いも居ないので参加せず。 不憫に思った？のか、自分が飲みたかったのか？、亡き家族が企画した『神谷バー』＠浅 草での会食に、伯母や従妹も来てくれました（深々感謝）。 「晴れ着は要らない！」等と意地を張ってw、『キャサリン・ハムネット』のシルクウール のスーツを買って貰ったのも良い思い出。今も捨てられず、極稀に着ています...

旧交を温める『ボナペティート・パパ』＠中野

 

前回、『赤ひょうたん』で開催した、出会ってから 20年超えの仲間達との「忘年会」＠ボーナペティ
ート・パパ↓
http://buonappetitopapa.com/nakano/

この方々とは、ここ2、3年、また年に1〜2回、親交を深めて来ました。
それは、以前も書かせていただいたのですが、しまうまが「乳がん検診」を受けようとしたきっかけ
を与えてくれた、現在も「がん」と共にある、この友人との会食でした↓
https://okawatom.blogspot.com/2024/09/blog-post.html

年末の忘年会は、中野通wの友人が探してくれました。
ランチは、ボリューム満点！の「サラダ」に、「パスタ」か「ピザ」を注文出来て、飲み物も付いて
来て、凄く良心的♡

グラタン風のピザは、味が余りはっきりせず、今ひとつでしたがw、それ以外は美味しかった！です。

接客も素晴らしく、今の時代に、この内容を、この価格で提供するのは、努力以外の何ものでもあり
ません。店内満席なのも頷けます。今度は、夜に行ってみたいです！
また、みんな元気で、来年の再会を誓いました...

◾️                 　　　◾️　　                        ◾️

今日は今日で、大学時代のE.S.S.のメンバーとの新年会＠新宿。
その写真は無いのですが💦、8人も集まるコトが出来、楽しい時間を過ごしました。

11時半にスタートして、解散したのは16時半ww
どれだけ話すんだろう...、私達（笑）。
しまうま、本当に、良い方達と出会うことが出来たのが、自分の人生の、何よりの財産だと思います...

ようやく初詣！＠築地本願寺

 

しまうま、昨日は仕事の後、東京大横断！で、一路実家迄。
年末年始、1週間を過ごしてから、このwifiも無い、だから動画も観られない💦、FMも入らないw、
NHK第一放送だけの環境が、何だか落ち着きます...

しかも、慌てて飛び出したつもりも無いのに、思いっ切り！オフィスにPCを置いて来てしまい、
この小さな携帯だけが頼り（静々）...

この寒さも有り、御仏壇のお花は至って元気！
玄関の花も、お正月のままで、少しだけ生け変えました。流石に、来週には枯れるかなぁ...

帰り道に築地本願寺。
三ヶ日は大混雑！だったので、本日が、ようやく初詣。
参拝終了時刻ギリギリに、滑り込む(｡-_-｡) ...

秋田『八代目佐藤養助』監修の「八割そば」

 

「年越し蕎麦」でいただいたのが、秋田『八代目佐藤養助』監修の「八割そば」↓
https://www.sato-yoske.co.jp/

『佐藤養助』と言えば、銀座にお店が有り、しまうまも以前、「おうどん」をいただいた記憶が...、
と思ったら、何と！10年以上も前💦💦💦↓

https://okawatom.blogspot.com/2014/05/blog-post_16.html

年末、友人と行った『麻布台ヒルズ』で購入。

『佐藤養助』と言えば、「稲庭うどん」ですが、こちらはコラボ商品のよう。

とろろがたっぷり入っているらしく、本当に美味しかった！です。

また買いたい！

・・・ということで、そろそろお正月の逸品のご紹介も終わりです（←長いwww）

「里芋」＠いきいき富山／有楽町

 

「がめ煮」に必要な「里芋」。
今年は、たまたま通り掛かった『いきいき富山』＠有楽町で、懐かしいネット入りで販売されて
いるを発見！↓
https://toyamakan.jp/about/ikiikitoyamakan

高かったのですが💦、「里芋」無しに「がめ煮」は出来ないし（困）、美味しうだったので、買っ
てみることに。
しまうま、初めて知ったのですが、そもそも富山は、実に江戸時代から「里芋」が栽培されて来
たそう↓
https://shoku-toyama.jp/product/10249/

実際、とーっても美味しくて、また、見付けたら買ってみたいです。

『和燦』ーー神茂の極上蒲鉾

 

今年も、「蒲鉾」は、家族が好きだった『神茂』の「御蒲鉾」にしました↓

https://www.hanpen.co.jp/

この時期は、「極上」しか置いていないので💦、勿論、いつもとは材料が違う...、と分かっては

いるものの、しまうま、渋々購入ww

お店の方から、「特別な蒲鉾が、後残り僅かですが、如何ですか？」と勧められw、値段を聞いて
ビックリ！選んだ品の倍www

実際、残り僅かだったので、「御蒲鉾」の白と差し替えたのが「和燦」。

生の身を使用して、天然の調味料のみで作った...、という品。

恐る恐る食べてみるとw、本当に流石！の味でした。ですが、高い💦💦💦

自然栗本舗「にっこり栗の渋皮煮」

 

しまうま、本日仕事始め（キリッ！）。
関東のお正月は、本当に温暖で、今日は青空が広がり、風も無く、良い一日でした。

今日は、『自然栗本舗』の「にっこり栗の渋皮煮」のご紹介↓

https://x.gd/NSZEp

こちらでは、熊本県産の栗を使用。農薬も、漂白剤も使用しておらず、味付けもお砂糖のみ...、

という優しい逸品。

栗の皮というと、剥くのが大変！ですが、こんなに繊細に出来るなんて凄い！

また、機会があれば購入したいです。

京都『北尾』の「黒豆」

 

いつもは、4日からオフィスに行っていましたが、今日が日曜日...、というコトも有り、しまうま、

明日が仕事始め。

ついては、今年の目標を（突然ww）。

しまうま、ずーっと、もう何年も手帳に記している、仕事上の、大きく言えば、人生のひとつの
目標が有り、日々の色々なコトに追われ、これ迄全く手付かず💦...

今年こそ！先ずは、手を付けるコトから始めたい。

『高島暦』によれば、しまうま、余り良い年では無いよう。

それでも、心を真っ直ぐに持って、めげずに歩を進めたい。

幾ら齢を重ねても不器用で、中々効率も高まらずw、段々、新しいことに対する気持ちも億劫に

な
りつつあるのですが（省）、無理せず、自分が出来る範囲で、挑戦する気持ちは持っていたい。

※　どうやったら、その足掛かりになるのか、未だ手探りですが、誰かの、何かの役に立てるよ

　　うな、仕事では無い、何かをしたい。

毎日怒涛の日々ですが💦、少しでも丁寧に生きたい。

この年末年始に実家に居て、作った食事を良い食器に盛り付けてみたり、穴の開いたタイツを繕

ってみたり...、中々難しいけれど、そういうささやかなコトを疎かにしないでいたい。

報酬をいただくお仕事に報いることは、とても大切だけれど、公私のバランスを大切にしていき
たいです。そう！今年は引っ越しをしなくてはならないので、その準備も少しずつ、、、

◾️                       ◾️                        ◾️

さてさて、今日は『北尾』＠京都の「黒豆」のご紹介。

元々は、以前、錦市場に行った際、購入したのがきっかけで、ここ数年、こちらから購入してい
ます↓

https://www.kitaoshoji.co.jp/

商品に同封されている作り方を見ながら作ってみると、時間は掛かるものの、ツヤッツヤな黒豆

の出来上がり。お店みたい（自画自賛ww）。
ほんの100gでも沢山出来たので、暫く美味しくいただきます。

島根『とんばらの餅』

 

しまうま、本当は昨日の内に自宅に戻る予定でしたが、雪の予報だったことも有り、今日に繰越し。
ですが、『箱根駅伝』を観ていたら、ずるずると14時半に出発。

結果、今回のお正月は、12月29日〜1月3日迄の 5泊6日w
結構長かったのですが、実家にはインターネット回線が無いので、拙ブログのアップも iPhoneの
デザリングw

自宅に居ると、直ぐ『TVer』とか、『Youtube』を観てしまうのですが、動画はDATAの消費容量も
多いので、今日のTVの『箱根駅伝』以外、家族が愛聴していたNHK第一放送を、ずっと聴いてい
ました。それでも別段不便は無く、寧ろ平穏な時間で、とても良いお正月でした♡

今日から少しずつ、しまうまが今回、お正月の為に購入した品をご紹介します。
先ずは、「お餅」。
『北野エース』＠東武池袋で見つけた「とんばらの餅」↓
https://www.satoyamania.net/280/

小振りな上、何より2027年が賞味期限（驚）！
しまうま、実際にそれ程、「お餅」が好き！という訳でも無いので（本音）、この賞味期限は本当
に有り難い。

島根の「とんばら」と聞いて、思い出したのが、お味噌！
今も継続して、時々購入しています。これも「とんばら」↓
https://okawatom.blogspot.com/2024/10/blog-post_17.html

インターネットで調べても、殆ど情報が無いので、これだけの品々を産出する地域は、一体、
どんな？所だろう...、と興味津々。

今日は満月。
夕方位から、白いお月さまの存在感w 大迫力！のサイズです。「ウルフムーン」だそう...

今年初めてのお墓参り＠築地本願寺

 

今日は、雪の予報。

日中の晴天からは、　到底想像が出来なかったのですが、用心して、しまうまも、早めに行動（先手先
手w）。

道も混んでいたので、先ずは、築地本願寺へのお参り。
本堂へのお参りは混んでいたので、また後日とさせていただき（詫）、一路、納骨堂へ。

今日は、これ迄に無い位、何組ものご家族がお参りにいらしていらっしゃってました。

それぞれのご家族にとって、故人を想う時間...

その後、自宅へ。
しまうまのマンションでは、缶や瓶、ペットボトルの「資源ごみ」だけは、事前に、屋内のゴミ置き

場に置くことが出来るので、今日も、実家のゴミを出そうとしたところ、年末年始...、足の踏み場も
無い状態（驚）。

本当は、もう1往復したかったのですが諦めて、近所の駐車場に向かった際、あれ？車の鍵が無い？

「家に、置いて来たかな』と思い、Uターン。

でも、無い！ バッグをひっくり返しても、無い！！！

わー、いつもヤツ！ でも、新年から？？？...、と凹み、、、

でも、これ迄の経験からも、こういう時は焦らず、これ迄の動線を、着実に辿る術w

ここには絶対！無いよなー、と思ったものの、先ずは、郵便受けをチェック。

勿論、郵便受けの中にはありませんでしたが、不要なものを選別するゴミ箱の中にあったー！！！

実家には 29日から行っていたので、この間に、それなりの郵便物やチラシ等、色々な郵便物を抱え、
思わず、手にあった鍵も放り投げたよう💦、、、

いやはや、、、しまうまの、やりそうなコト（省）...

自分で気付いて良かった。

というか、仏様が知らせてくれたに違い無い...、そう思います。

しまうま、先ずは、自分を疑え！が信条（静々）...


そうそう、今日、自宅を出発する際、メーターが、19,000kmでした！
亡き家族から受け継いだ車は、14年が経ちます。

自分の年齢も鑑み、この先、5〜6年位、乗ることが出来たら最上ー！

兎にも角にも、安全運転を心掛け、大切にします...

今年も、よろしくお願いします。

 

新年、明けましておめでとうございます。

今年も、素晴らしいお天気に恵まれて、穏やかな1年の始まりです。

みなさまにとっても、良い1年になりますよう（願）。

拙ブログ、今年も、変わらずグダグダと💦、綴って参ります、、、

お目を汚しですが（詫）、どうぞよろしくお願いいたします。

昨日、2025年の総括をしてみて、大したこともせぬまま、1年が過ぎて行ってしまったなぁ...、と

しみじみ。今年こそ！もっと旅をしたいです（願）...

年末年始のしまうま、今年も、家族に倣って「お節」作り。

12月に入ってから、いつもの品や、気になる品を少しずつ買い集めました。

その時に使用したお薦めの品を、昨年同様にご紹介。

【お節】　　　　　　　　　　　　　　　【がめ煮】
＜蒲鉾：神茂　　　　　　　　　　　　＜里芋：南砺産＠いきいき富山館
＜半ぺん：スーパーKASUMI＠成田　　＜蓮根：小島農園＠こだわり屋

＜黒豆：北尾            　　　　　　　   ＜人参：近所のスーパーw

 ＜大根：実家近所の農家                    ＜ごぼう：スーパーKASUMI＠成田

＜数の子：丸赤／やまか　 　 　　　　 ＜竹の子水煮：西友＠荻窪

＜海老：スーパーKASUMI＠成田　  　 ＜干し椎茸：岩手山田町産＠いわて銀河プラザ　　　 

＜鰤：　　　　　〃　　　            　　＜鰹節：山川水産加工業協同組合＠かごしま遊楽館　　　　

＜卵：たなべもりの鶏舎＠こだわり屋   ＜出汁パック：茅乃舎　

＜田作り：網重水産＠日本橋三越　　   ＜昆布：スーパーKASUMI＠成田　　　 

＜栗甘露煮：にっこりマロン＠自然栗   ＜銀杏：カトウ＠日本橋高島屋
　　　　　　本舗　　　　　　　　　　＜生姜：スーパーKASUMI＠成田　

【お雑煮】　　　　　　　　　　

＜焼海老：イケワキ食品＠かごしま遊楽館

＜お餅：とんばらの餅＠北野エース

しまうま、結構買い忘れたモノがあって💦、成田山にお参りに行った際に立ち寄った『KASUMI』
は有り難かった！です。

いつもは冷凍の「海老」も、生で、とても大きいサイズのモノが3匹で 900円位でしたし、お年
取りの魚の「鰤」も、とっても美味しいモノが、同様に3切れで 900円位でした。

「お節」作りも、手際が良くなって来ました（自画自賛w）。

「黒豆」も、今年もプルルン♪とよく出来たし、いつもと同じ『丸赤』で購入したのに、「数の子」

は、既に薄皮が無くて助かりました！

「出汁巻き卵」は、今年もフードプロセッサーも無くw、丸い普通のフライパンで作ったので、
「出汁巻き」というよりも、「半ペン」のブツブツが入ったw 普通の卵焼きに仕上がりました💦

一昨年、昨年と「アーモンドフィッシュ」で代用して来た「田作り」は、家族との最後のお正月に、

家族が絶賛！していた『網重水産』＠山口のモノを購入↓
https://x.gd/6gfgw

パッケージに書かれてある通りに作ったら、瞬殺！で出来たのに、本当に美味しかった...

懐かしい味でした。ま、ま、材料が良ければ、大概美味しい（笑）。

「お節」作りの腕も、上がりつつあります。

家族は、皆の健康を考え、いつも手作りに拘っていました。

そのような家庭への反発か、しまうまは頓着無し（←悪w）。

遅過ぎるけれど、失ってみて、改めて、その有り難さをしみじみ感じています。

このような、ささやかなお正月の戯れさえ、せめても供養になれば...、と思い、続けています。

1月1日なので、今年の目標でも書こうか...、と思いましたが、既に長文なので💦、また追々...