2018年9月10日月曜日

木の屋石巻水産『真いわし味噌煮』





















余市に移住された、大変お世話になった先輩に、今回の地震のお見舞いのメールをお送りしたところ、
日常生活で大変そうな様子が伝わって来て、何かお送りしましょうか...、とお尋ねしたところ、現状
の備蓄品として、お送り頂いた内容が「きな粉、煮豆缶詰、ズッキーニ酢漬け、ゆで卵、納豆、牛乳、
レトルトカレー、ライス5セット、カップ麺10個、粉末味噌汁とスープ」とありました。
最後に、缶チュウハイ30本(☜ そこは多いwww)。

パッと拝見して、動物性のタンパク質が無いので、しまうま、一路、池袋の『宮城ふるさとプラザ』
で、いつも重宝している『木の屋石巻水産』さんの缶詰を購入。
只、昨日は余り種類が無くて、鮭の水煮といわしを二種、お送りしました。

先ほどのFBで、『木の屋石巻水産』さんでは、今月24日からいわし缶の販売を中止されるとのこと。
以下FBページから Copy&Paste
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好評を博しております弊社「いわし醤油味付け缶詰」と「いわし味噌煮缶詰」ですが、9月24日迄の
注文をもって休売とさせて頂きます。
今年、水揚げ量はあるもののサイズが小さく、脂のりも悪い(...というか無い)ため弊社品質に見合
う製造の見込みが立ちません。。。自然相手とはいえ、ご贔屓頂いております皆様には申し訳ありま
せんが、何卒ご理解頂ければ幸いです。
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とありました。
自然には抗えないものの、それを製品化すると、お客様の期待を裏切るコトになる...
本当に苦渋の判断だと思います。

かくいう しまうまも、昨日「折角送りたいのに、これしか種類が無いのか!」等と思ってしまった
ひとりですが(詫)、売場に製品が戻ったら、また、応援させて頂きたいです!

今日は朝から人身事故、帰りは線路上のトラブルに遭遇。
日中の業務も労度高く、疲労困憊。
明日は、明るい何かが有りますように(祈)...

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