本日のお薦めワイン！ーー ココファーム＆ワイナリー『Petit Manseng』（2016）

しまうまの「宿題大晦日」は継続中（汗）。
大きな締め切りが競っていて、気持ちばかりが焦りますが、今日も、自分なりには頑張ったー！
ようやく、尻尾を掴めたかなぁ...、という感じ（ギリッギリ過ぎるw）。

仕事帰りに、銀座迄。
いつもの “Cave Fujiki” に寄って、美味しかったココファームの『Petit Manseng』を一本、追加で購入☟
https://cocowine.com

以前購入して、本当に美味しくて、今夏、その出会いに感謝した白ワインのひとつ。
Online での在庫も心細くなって来たので、今の内に...、と。

お店に立ち寄ると、いつもの店員の方がアテンドして下さったのですが、な、な、何と！今日が最終出勤日
とのこと。今迄、しまうまに、沢山の美味しいワインを紹介下さった方。

いつもワインのお話しかしたコトが無くて、改めてお話を伺うと、ソムリエの資格をお持ちながらも、元々
は絵のお仕事をされていたとのことで、また、そのお仕事に戻りたい気持ちと、この資格を活かしながら、
レストラン等で頑張ってみたい気持ちがある...、とのことでした。

大丈夫！若いから、何でも出来る！！！
大きなエールを送ります！！！

実際、今日は疲れてもいたし、行くのはどうしよう...、と逡巡していたのですが、偶然にも最後に、これま
での感謝の気持ちと、お別れの言葉を伝えられたので、本当に良かったです！