昨晩は、2年半振りの集まり☆
旅もままならない今、藤原ヒロシをして、「ここは香港だ!」と言わしめた『香港贊記茶餐廳』(チャンキチャ
チャンテン)。
吉祥寺にもお店があると知り、友人が予約をしてくれました☟
小さなスペースながら、本当にここは香港(驚)!
町中華等では無く、正に香港!
とは言え、しまうま、30年前にトランジットで立ち寄っただけで、全く知らないのですが(恥)、その本格度を
伺い知るコトが出来るのは、お店の方は勿論、お客様の殆どが中国の方達で、中でも若い女性が多かったコト。
「香港式ミルクティ」や「エッグタルト」を食べて、カフェ代わり。
しまうま達は、「イカとブロッコリーの炒め」「叉焼腸粉(写真下)」「揚げ大根餅」「海老のガーリック炒め」
「鹵水拼盤」「小籠包(写真中央)」「翡翠包」...、とお腹がいっぱい(汗)、、、
これだけ食べて、ハイボールも沢山飲んでw、3,500円(驚)。
お洒落な中国人の女性二人組が、「ミルクティ」と「エッグタルト」を食べた上に、「鹵水拼盤」を食べていた
ので、我々も勇気を奮ってwww
見た目は、とてもグロテスクですが、味は八角が効いていて、とても美味しかったです!
絶対に、日本には無い味付けに、みんなで、香港を旅したような気分♡
オーナーのインタビュー記事も発見☟
飯田橋や赤坂にもあるようなので、是非!
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