念願！の初『餃子の王将』 —— 京都

本日の任務、無事、終了（喜）————！

さぁ、今日は鱧にするか、どうするか。
あ、川床もいいな…、などといろいろ考えて、結果、『餃子の王将』へ☟

 https://www.ohsho.co.jp/shop/index.php?a=shop_detail&shop_id=3

そう、『餃子の王将』の創業の地は、この京都。

先般、創業者の訃報があったのも記憶に新しいところです。

調べたら、その一号店は四条大宮というところらしく、早速、伺ってみました（いつもそういうの
“だけ” 早いw）。

初めて来る四条大宮は、下町っぽい感じ。

交差点直ぐのところにお店があって、しまうまが伺った時には、持ち帰りのお客さまでごった返し。

カウンターが空いていたので、座って回りを見回すと、見事に男性ばかり（汗）。

でも、大丈夫。『いわもとQ』で鍛えたからw

少量のメニューもあって、シマウマはザーサイ、かに玉、そして餃子は一人前をお願いするコトに。

もの凄いスピードで出て来て…、どれもとても美味しかったです。

店内は働く方たちのテキパキとした動きで、活気に溢れていました。

みなさん、とても笑顔で低姿勢ですが、「一号店で働く」というコトへの、そこはかとないプライ
ドを感じました。

そんな中、しまうまの目の前では、かなりご高齢で、「ふくだ」のバッチを付けて、唐揚げ “だけ” 
を黙々と揚げている方がいて…

その姿勢に感銘を受け、しまうま、思わずオーダー（おいおい、食べ過ぎwww）

でも、頼んで良かった！本当に美味しかったです（お薦め）！

カウンターに座ったので、体中が餃子と揚げ物臭いけど（周囲の方々、すみません！）…、今日の
夕飯はこれで大正解！ 満足、満足。

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昨秋も来た京都。

今回は、別の先での仕事だったので、京都御所近くのブライトンというホテルにしました。

定宿を持つのもひとつですが、こうやって場所を変えると、またその周辺の街を知るコトが出来て、

中々いいなぁ…、と思います。

西本願寺だけは、仕事の前にお参りしたのですが、今度こそ！名所旧跡を回りたいです（願）。