久し振り！の『更科堀井』ーー “しそ蕎麦”

いよいよ、8月も今日で終わり。一年の 3分の 2が終わります（溜息）...
子供の頃は、いつもこの日が家族総出！の宿題大晦日www

実は今日も、大晦日を迎える仕事を抱えており（静々）...
や、でも、量としては決して多くはなく、先週の土曜からコツコツと...、しまうま “なり” には進めて
来たのですが、最後の最後、昨日の段になって、これはちゃんとしたアドバイザーが必要！という事態
に相成りw...、結果、出張中の尊敬する先輩に、遠隔で、無理繰りお願いする事態に（詫）...

そのお蔭で、本日、無事終了出来たのですが、何の前触れも無く、突然！お騒がせしてしまい...、本当
に申し訳なかったです。このお詫びは明日にでも！！！

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その締め切りの仕事は早々に終了出来たのですが、他にも、この時期定番のw、しまうま の都合だけで
はコントロール出来ない仕事が有り、それが、予想を上回る時間が掛かり、ついつい帰りが遅くなって
しまい...、久し振りに『更科堀井』に立ち寄りました☟
http://www.sarashina-horii.com

そう！今日はプレミアムフライデー（☜ 全然実感無しw）、 既に大勢のお客様が！
今日、8月31日の月替わりのお蕎麦は「しそ切り」。こちらも最終日。

本当に真っ白なお蕎麦に、ふんわりとしその香り♡  やはり、お蕎麦は季節感が満載。
気持ちに余裕が無いと、夜は中々難しいけれど...、でも、時々は来なくっちゃ！