大分・大塚きくらげ『乾きくらげ』

 

「きくらげ」には、中々取り難いビタミンDが一杯♡ 

食感も楽しいし、しまうま、毎朝、オムレツに入れて食べるようにしています。

実家に行く道すがらのターミナル駅の八百屋さんで、「生のきくらげ」を売っていて、よく購入して

いたのですが、何時からか見掛けなくなり...

その代わりに、こちらの『乾きくらげ』が店頭に。大分の『大塚きくらげ』のモノ☟

https://x.gd/cVYWe

今回、試しに買ってみました！

「生きくらげ」の時は、或る程度、大きさが揃っていたのですが、このように乾燥することで、

色々なサイズのきくらげが入っていて、中には、とてつも無く大きいモノも有り、これだけ入って

いて、この価格だと、値頃感が有り、お薦めです！

「生」は「生」の良さが有りますが、この乾燥きくらげも素晴らしいです。

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本日、父の日。

お父様がご存命の方も、そうでない方も、感謝する1日ですね（しみじみ）...

しまうま、お線香を上げ、大好きだった『福砂屋』のカステラをお供えしました。

あれから11年。いつも、色々な後悔の念と、感謝の気持ちと...、今も尚、交錯しています...