鈴懸『麩乃餅』

 

閉店間際のデパ地下に滑り込みセーフ！ 入口至近の『鈴懸』に、珍しく人気が無いのを発見！
しまうま、ツツツーーーっと近づいてw、ショーケースを覗いてみると、未だ売っているモノがあった♡
それが『麩乃餅』☟
https://www.suzukake.co.jp/onlineshop/368

帰宅後、冷蔵庫に入れて翌日食べましたが、つるん♡として、美味。この季節の御菓子。
それで思い出したのは、以前いただいた、似た様な風貌の御菓子☟
https://okawatom.blogspot.com/2021/06/blog-post_4.html

こちらは仙太郎の『笹の雫』☟
https://www.sentaro.co.jp/wagashi/sasa_no_shizuku.html

麩にしろ、葛にしろ、周りがペタペタしているのを、この笹の葉が緩衝材となってくれている、先人達

の知恵。奥が深いです...