2024年6月5日水曜日

札幌『ノースカラーズ』の「きなこねじり」

 















『Bio c'Bon』で見付けた「きなこねじり」。優しい味の懐かしいおやつで、しまうま、これ迄に
何度か購入しています。

しかも、材料は「きなこ」も「塩」も「甜菜糖」も、全て北海道産という徹底振り(驚)。
それに添加物等も入っていないので、安心♡

販売しているのは、札幌にある『ノースカラーズ』☟
https://northcolors.com/

見付けたら、是非、食べてみて下さい☆
■   ■   ■

2週間程前、それこそ、しまうまが仏国に留学していた時w の友人が、凡そ30年振りに突然!
職場に電話をして来て(しかも、彼は今、Paris駐在/驚)、同じ留学仲間だったパティシエの方
が多発性骨髄腫で、様々な治療の手を尽くしたけれど、もう為すべき治療が無く、余命の宣告も
されている...、との連絡でした。

彼の代わりに「会いに行って欲しい」と言われたのですが、しまうまも、家族をがんで亡くして
いる経験から、当事者の方が人に会う...、というのはとてもエネルギーを使うので、お手紙を書
いてみることにしました。その際、何か身体に負担が無く、食欲が無くてもお湯に浸して飲める
ような簡便なモノを同送したいと思い、拙ブログでも紹介した「昆布」と☟

「生姜」を送って差し上げることにしました☟

律儀で、真面目な方だったので、直ぐにメールを下さったのですが、指が痺れてPCを打つのも難
儀だと書いておられました。その返信の中で、50代でこのような状況になったことを「因果応報」
と仰っていて...

彼のことをネットで探すと、とても華々しい業績の数々。
相当の努力無しには、成し得ないことです。

病気の原因を、後悔の気持ちの中に見付けようとされているのだと思いますが、彼からの、この
返信でやり取りが途絶えてしまうのも、彼の気持ちも理解しつつ、その主張を容認してしまうよ
うで、しまうま、我ながら、本当に余計なお世話なのですが(詫)、今、この最期の時に、過去
の負の部分に思いを募らせるのでは無く、彼が成し得たコトに自信を持って、堂々と居て欲しい...、
と願い、今度は、この甘い御菓子を送ってみようと思います。

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