2013年5月25日土曜日

久々の…、お薦めワイン!――Château Calon (Montagne-Saint-Emilion) 1996年



最後の『お薦めワイン!』は、4月9日。
本当に久し振りのUP!です。

しまうま、有楽町から新宿へ移動。
お気に入りの“ビックロ” に立ち寄り、用事をひとつ済ませ――、各フロアを見ていたら“ワイン”の文字が!
スル―なんて有り得ません(しかと)!!!
有楽町店でも既に幾度か購入。今日も早速、足を運んでみました。

とても魅力的なラインナップ!の中、しまうまの予算内にありながら、素晴らしいワインを発見(写真)!
Château Calon――、ボルドーのMontagne-Saint-Emilion産☟
http://www.montagnesaintemilion.com/chateau-calon.html
しかも、1996年モノ(驚)!
やー、今から17年前の自分は、一体何をやっていたんだっけ(遠い目)? なんて思いながら(笑)…
こんなにも素晴らしいワインが、何故? “しまうまバジェット内” なのか…、謎です。

常々価格に喜んで購入したワインのトラップは、“味” でありまして(粛々)――、特に年数の経ったワイン
は、どうしても“デカンタージュ” が必要です。
しまうま、そのつもりで食事の随分前に栓を抜き(そういうのだけは準備がいい)――、ひとまずグラスに
注いで、デカンタージュのつもりw
20min ほど経った後に、恐る恐るグラスに口を運んでみると…、うんまーーーい(感動)!!!
何故???価格のみならず、味そのものも素晴らしいこのワインが“しまうまバジェット内” なのか――、
本当に謎です。
次回、また行ったら、絶対に!複数本、買い占めます(狙う)w

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