2016年9月13日火曜日

Forum des Halles『ZA』ーー Philippe Starck 発案のコンセプトカフェ




















しまうま、仕事を再開して 二日目。
いやはや、既に モロ! 諸々の現実に直面していますwww
あぁ...、旅の余韻は、もはやこの拙ブログを残すのみ(最後の砦 感/涙)...

今日ご紹介したいのは、Forum des Hallesの再開発でOPEN!した、Philippe Starck プロデュース
のカフェ『ZA』☟
http://za-paris.com
この『ZA』は、日本語の 座” という意味なのかなぁ...
彼らしく、半歩先の未来を提示しようと試みたお店...、というか、一応ブックカフェ。

先ず、アプリをダウンロードして、そこから店内の自分の座席を決め、iPhone から注文。
そして、決済までもが iPhoneで出来てしまう...、という。
食事は、カウンターからベルトコンベアで、スーーーーーッと自分の前に運ばれて来る仕組み。
あ、でも、一応カウンターの方が「これから運びますよー!」と声は掛けますw
とは言え、よく出来ています。




















しまうまが感心したのは、このZARADES、ZOMELETTES...☟




















ZARTINES(タルティーヌ)、ZUCRES(Sucres/スイーツ)、ZA BOIRE(A boire/飲み物)☟






という店名に引っ掛けた、メニューのネーミング(笑)!!!
それぞれ オーガニックのものなど、食材にも気を使っていて、それなりに美味しく、合理的に出
来ていてコンパクト。まるで、懐かしい給食のよう。

ですが...、ガラガラなのです。
しまうまが行ったのが、アペリティフの時間に当たる 19時くらいだったので、この後、あるいは
お昼時には、もっと混雑しているコトを期待しますが、兎に角、閑散としています。

決して『ZA』が特殊な訳ではなく、今回の滞在を通して、Paris 市内全般...、特に飲食業等は、か
なりのダメージを受けています。
勿論、街にそれなりの人出はあるのですが、明らかに...、観光客と思しき方達は激減。

この『ZA』もまた、お店の方々がとても感じ良く...、システムがユニークなだけに、いろいろ説
明して下さったりして...
で、とてつもない広いスペース。 Starck を以てして...、この閑散さなのか...、というのが率直な
感想。
ホームページのようなワイワイ!ガヤガヤ!の空間が創出されれば、もっともっと魅力的なお店
になると思うのです。

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