東銀座『銀之塔』の「グラタン」

 

年末のことでしたが、一度行ってみたかった『銀之塔』＠東銀座☟
https://gin-no-tou.com/

この日は、「グラタン」を。「ご飯茶碗、一杯分程度ですけど」とお店の方。

でも、小腹が空いている程度では十分でした。

「グラタン」にマカロニは入っておらず、ふんだんな小海老と椎茸w
トロトロとした感じで、余り食べたことの無いタイプの「グラタン」。
ご飯が一緒に付いているのも、頷けるテクスチャー。

店内は、昭和な古上がりがあったり、上階も有り、何より年中無休、休憩無しのノンストップ営業
が有り難い。次は、「シチュー」を食べてみたい☆