絶品！ーー松本『女鳥羽そば』

 

しまうま、滞在中、折角、松本に来たのだったら、「美味しいお蕎麦を食べたい！」と思い、街を

ふらふら。

ま、ま、どこで食べても、この地域で間違いは無いのだと思いますが、ホテル至近にあった、行

きたいお店が「満席」の表示。しかも、週末は「蕎麦会席」のみ...、とのこと。

しまうま、予定が狂いw、そう言えば、前日の夜、劇場からの帰り道にも、お蕎麦屋さんがあった

なぁ...、と思い、向かうとした途中にあった『女鳥羽そば』↓

https://www.metobasoba.com/index.html

お店の前に、ふた組が並んで居られ、これなら、さほど待たないと思い、列に続いてみることに。

それでも、お昼前の時間だったので 20min程度は待ちましたが、本当に素晴らしい味に、感激！

しました。

この日は、「とろろ蕎麦」を。お腹に余裕があれば、「ふきのとうと菜の花の天ぷら」を食べたか

ったなぁ...

誠実な、お仕事振りが窺える味でした。