とうもろこし『ゴールドラッシュ』

ふぃ～～～、怒涛の一週間が終了しました（涙）ー！
とても一週間の出来事とは思えない程の重厚感（ずっしり）。
今日もバタバタいろいろあったけれど――、無事に終えられて安堵しています。

今日は何を書こうかなぁ――、とあれこれ考え…
ちょっと前に、茗荷谷の『たかの家』さんで頂いた、“ゴールドラッシュとポテチの燻製” を紹介し
ます！
ま、ま、見た目はご覧の通り、とうもろこしを切って／蒸して／燻って――、と極々シンプルです
（写真）。

この“ゴールドラッシュ” という品種のとうもろこし――、今回初めて知りましたが、とーーーって
も甘いんですね！
それを燻製にすると、大人の味になるという（静々）…
我々のテーブルで驚いたのは、、、ポテチだったりする訳ですが（汗）、でもこのとうもろこしとの
出会いは良かったです！

以来、しまうまの近所のスーパーをキョロキョロしているのですが、中々無いし…、
デパ地下とかなら あるのかなぁ。

※この日は“ばくれん” というお酒を頂きました！とても美味しかったです（感謝）。