『銀座 吉宗』ーー絶品！「鯨の赤身刺」

 

今日は、今月で退職される、お世話になった先輩に、送別の品を買いに、仕事の後、東京大横断！
で銀座迄。

購入後、夕食を食べて帰ろー！と思い、一度、夜にも行ってみたかった『銀座 吉宗』へ☟
https://www.ginza-yossou.jp/

何を食べようか...、と思い、今日は「鯨の赤身刺」。鯨はミンク鯨。
出て来るまで、ちょっと待ちましたが、厚みもあり、とーっても美味しかった！です。
本当は大好き♡だけれど、明日も人と会うので、薬味のニンニクは自粛（静々）...

こちらでも、「なまこ酢」を発見！でも、今日は「ぬか漬け」にしました。
浅漬けで、大根・胡瓜・人参がたっぷり♡　で美味しかったです。

お酒は、「余市ハイボール」と、二杯目は長崎の地酒、未だ飲んだことなかった「六十余州」にした

かったのですが、残念ながら売り切れ（涙）。

後で伺ってみると、「実は、中々買いに行けなくて...」と、お店の方。

「買いに行けなくて？？？」と思ったら、卸業者での取り扱いが無くなってしまい、都内で売ってい

るお店に行って、購入しているそう（驚）。

「六十余州」...、波佐見にある、江戸時代からある造り酒屋のようです☟

https://rokujuyoshu.com/

しかも、建物は国の登録有形文化財とのこと（驚）。気になります！！！

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今日は、家族の月命日。早いもので、3ケ月が経ちました...

今も、夢を見ているような感じがします。

更に、今日は転倒した月曜日。

転倒したであろう 11時になると、胸を締め付けられるような、切ない思いがします...