2011年5月22日日曜日

あー・おー・せー――CHATEAU HAUTE SOCIONDO (PREMIERE COTES DE BLAYE) 2008



さてさて――、
日本は今、世に言う《サザエさんシンドローム》の時間。
しまうま自身は――、生憎、そのトレンドには乗り遅れており(恥)――、
多分それは、自分自身が平日とか週末とか――、
ここからが仕事で、ここからがプライベート――、
という線引きをあまりしてこなかったからかもしれません。

とは言え、これから来る新たな週にあたり、日曜の夜は極力――、家にいるよう意識はしていて――、
来たる一週間にアレコレ思いを馳せています。

■ ■ ■
さて、本論。
唐突ですが――、しまうまはワインが好きです。
あと、日本酒。

それは何故か?――、というと、勿論、味の美味しさもありますが、
ワインにも日本酒にも、それぞれ『産地』というものがあり、それぞれの地場の土壌や、正に自然
の産物――、そしてその年々の気候によって、育まれた味に趣があるからです。
特にワインは――、全くlean by doing で、専門的に勉強した訳ではありませんが、ラベルを読み
ながら美味しいワインを見分ける能力は、結構いけてます(←唯一の特技かも・笑)。

但し――、
しまうまの美味しいワインの定義は1,200円以上、2,000円未満であることが肝!です(笑)。
あ、勿論、贈答品は除くです(念の為・笑)。
や、何でもそうですけどね、お金を出せばイイものは沢山あるんですよー。
でも大切なのは――、『価格に対する“価値”』だと思っています。
勿論余裕あれば――、3,000円くらいするものもガブガブ飲みたいですけど(本心・笑)。
実は「この価格以下」というような、或る種の縛りを設けると、探究心が研ぎ澄まされるのは事実。

リーズナブルなワインで――、お薦めの場所というのは、実は結構変わります。

かつては《成城石井》。
でも毎回通うと、その変わり映えの無い売り場に、ちょっとゲンナリしてしまいます(本音)。
彼らの真骨頂は、優れたワインを低価格で大量に買い付けることにありますが、その為に店頭
はいつ行っても大体同じ。
好きな商品がある方にはいいのですが、しまうまが狙うような価格帯にはとても限りが有り、よほ
どセール等があって、価格がダウンした時以外は、今は殆ど買いません。

その価格帯では百貨店にはあまり無いのでは――、と思う方もあるかもしれませんが、
例えば、新宿伊勢丹には1,000円代の後半に、1~2品番だけいいワインがあります。
でも――、2,000円以上がスタンダード。
新宿小田急は――、先のこのブログでも付したアルザス・ワイン《Gentil》が(これは美味しいです)。

日本橋高島屋には、残念ながら買えるモノがなかった――。
あ、新宿高島屋の1,500円のボルドーは素晴らしかったです(この価格帯の品揃えはこれ一本し
かありませんけど・笑)。
日本橋三越は時々ユニークな品揃えがありますが、2,000円代前半に最低価格が設定されてい
ます。
銀座三越には1,000円代後半で、いいワインがあります(お店の全面左側にある、少しオレンジ
の入っ ているラベルのワイン/Bordeaux Supéieurs・笑)。

これまで池袋西武等に入っているThe Garden はまずまずでしたが――、最近は停滞気味。
しまうまが“今” ピンポイントにお勧めなのは――、
や、実は…
時期限定で今、池袋西武の駅沿いのコンコースで特設会場となっているワインコーナーです。
その中でPremières Côtes de Blaye は何と!1,050円。
これはその価格に対する価値はあります。
実はこのPremières Côtes de Blaye は、醸造元はいろいろありますが、至る所で価格破壊が起
こっていて――、スーパー等でも、1,500円くらいで販売されていて驚きます。

あと――、最近のお薦めは神保町のオーガニック・スーパー《マザー》の――、
本当に小さなワインコーナー。
先日、ここで1,500円くらいの赤ワインを買いましたが、とても美味しかったー!
また近くに行く機会があれば、是非、買いたいです。
http://www.mothers-net.co.jp/103kanda.html

ワインについての話は、とても語りつくせません。
こういった所謂、フランス・ワインの各産地をA.O.C. (あー・おー・せー)と言います。
http://goo.gl/8xi2h

この認証は日本酒にも相通じる考え方です。
ワイン、よく分からないよね――、という方。
『産地』の切り口から、いろいろ発見していくと、面白いかもしれません(追々、またゆっくり語らせ
て下さい・笑)。

【写真:池袋西武の、現在、期間限定のワイン特設コーナー】

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