生涯初めての量のお肉―― Paris

今朝、6時にParisのホテルに到着したしまうま。午前も午後も――、兎にも角にも歩きました。
もうこれ以上動くことができないので（本音）――、17時には宿に戻り、今日の仕事のラップアップをしています。
それに明日は3時起床――、4時半にはホテルを出発します（老体の自分、大丈夫かな・汗）。

仕事のことは書けないので――、
今日の昼食――、この時期、必ず立ち寄るHotel Costes へ。
今でこそメジャーになった所謂、リノベーション・ホテルの走り。

決してリーズナブルではないのですが、来ている方たちを見ているだけでも、異次元で（圧巻！）――、
本当に勉強になります。

昨日は機内食だけだったので――、お昼はしっかり食べよー！と迷わずステーキを。
フィレを頼み――、正直、初日からかなりの贅沢なのですが（本音）――、明日からの活力！そう割り切って――、
高価ではありましたが思い切って頼んでみました！

そして、デデーーーンッ！と出てきたのがこちら（写真）。
こ、これはな、何だ？？？ というくらいの物体が出てきて（写真の腕が悪く伝わり難いかも・詫）――、びっくり。
“ミディアム・レア”をお願いしましたが、完璧な焼き具合。
そして、日本でもそうそう食べたことのないクオリティの――、素晴らしいお肉でした。口の中でとろけるよう･･･

ふたつ隣のカップルが、同じ品を頼んでいて――、まるでモデルのような女性は――、
3分の1を残して箸を置き（日本的表現）、が、しまうま、付け合せのポテトのピュレ共々、しっかり完
食です（キリッ）！
って――、良かったのか（笑）。

しかし、このステーキのお蔭で――、午後、そして今もとても元気です。
明日は新聞配達の方並みの早起きなので、本日はこれにて zzz･･･