東京ミッドタウン『botanica』

今晩は会食がひとつ。
度々“外 ごはん” のトピックで登場する業界の諸先輩方との勉強会。
心境的には――、優雅に会食をしている場合では全くないのですが（汗）…、日程を決めたのが3ヶ月
前の4月10日。
この齢に及んで下っ端のしまうま――、事務局故、職務は全うしなければ！なのであります（粛々）。


場所は東京ミッドタウンにある『botanica』。
http://www.danddlondon.jp/botanica/

5年前――、このミッドタウンが出来た時、コンラン＆パートナーズのプロデュースが話題にもなりました。
本格的に伺うのは今晩が初めて。
今回、お試し的なプランを利用させて頂いたのですが、とても美味しかった！です。
お店の方の対応も素晴らしく、11名のオペレーションもスムーズでとても有り難かったです。
今日はテラスを利用させて頂いたのですが、梅雨の狭間――、お店の方によると、単に雨天だけでなく、
風が強くても利用できないコトがあるようでしたので――、奇跡的に今日、このプランを決行出来て、事務
局、胸を撫で下ろしています（喜）。

次回は9月の予定。
また、あっ！という間に来てしまうのかな…

【写真：前菜の盛り合わせ――、美味しかったー！】