箱根・宮ノ下『豊島とうふ店』

今日は満月の上、皆既日食だそう。夜中まで観察するひとも多いでしょうね…
昨日より少し暖かくなったとは言え、寒さが続いています。
風邪など引かぬよう、気をつけましょう（勿論、自分にも言い聞かせるw）。
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今晩は、宮ノ下『豊島とうふ店』 で買った汲み豆腐を頂きました☟

http://goo.gl/wNyll

ご主人が「何も付けないで食べてね。美味しいから！」
そう仰っていましたが、本当にその通り！驚き！の素晴らしい味です。

この寒さでお店は扉を閉じていて、ガラガラ...、と横に開けると、いきなり注文を受ける台があって、

びっくり（笑）。

欲しい豆腐を告げると、出してきて下さるんですが、本当に簡素な作業場ですが、衛生に気を配って

おられるのが一瞬で分かる、完璧！な綺麗な作業場でした。

もうおひとり女性がいらして（奥さまかな？）、集中して黙々と長方形に豆腐をカットし、丁寧に丁

寧に並べておられる姿が、とても印象的でした。

箱根方面に行かれることがありましたら、本当にお薦めです！

【写真：持ち帰り用の汲み豆腐（￥330）。白く丸々と、オバケのQ太郎の頭を上から見たみたい（も

            っといい表現は無いのか、自分。そもそも、写真がタテになってるwww】