本日のお薦めワイン！――Josmeyer (Alsace・Pinot Gris) 2007年

先の“Cave de Re-Lax” で、今日購入したのはこちら（写真）。
アルザス地方の“Josmeyer” のPinot Gris（ピノグリ）。
Pinot Grisは、独特の上品な味わいで――、とても好きなのですが、中々売ってなかったり、
高かったり（悩）…
こちらの製品は、直接輸入されている上、何と！Bio（有機栽培）のモノ（喜）！

ホームページによると――、
Josmeyerは、1854年創立のアルザスのワイナリーで、自然農法のビオディナミで栽培された
Pinot Gris種から生またワイン――、とあります。
やー、これが￥1,680というのは――、お薦めであります（静々）…