本日のお薦め日本酒！――福島 『栄川』

いつにも増して東北に思いを馳せる日――、自分が出来ることは、先ずは産地の品々を買わ
せて頂くことくらいです。

今日は福島の『栄川』を（写真）。
辛口で――、リーズナブルでとても美味しいです。
そうそう、昨日同様、桜の花びらを浮かべて…

スーパーでは、北海道の“鱈のほほ肉”  が特売で――、そのネーミングに魅かれて購入（笑）。
栄川とお醤油とお砂糖と――、とても美味しい一品になりました（粛々）。