外苑前 『Natural Lawson × Kurkku』

昨晩から一転――、今日は素晴らしい一日でした！
夕方に掛けて外出有り…、や、外出は素直に嬉しいです（喜）…
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その外出先の途中に偶然！あったのが、Natural Lawson とKurkku とが2月にOPEN！したコラボ店（写真☝）
http://natural.lawson.co.jp/recommend/tieup/food-kurkku.html

まだひとつしかないようですが、店内は興味深かったです。
有機野菜に有機ワインに――、お惣菜が食べれるスペースに――、夜は地下のレストランがOPENするそう。
代官山の蔦谷書店のファミマ！もそうでしたが、兎角、チェーン・オペレーションの最たるモノだったコン
ビニが、試験的にいろいろな形に挑戦しているのがとても興味深いです…

最終形は――、
それぞれの地域に求められる用途に応じて、更に細分化しつつ――、オンラインもそこに交えながら、収益
の最適化を考えていくんでしょうね…
この業界の方々の研鑚は本当に凄いなぁ…、と。