Milano――『Park Hyatt』

最後の夜に――、“生ハムとチーズ” で食事を済ませた しまうま。
いよいよ滞在最後の一食！
滞在中は一度はアペリティーボ狙いで行く“Bulgari Hotel” へ☟
http://www.bulgarihotels.com/en-us/milan/bar-and-restaurant/the-lounge

“Bulgari” と聞くと、戦々恐々となるかもしれませんが、このホテルはとても小じんまりしてい
て...
敷居の高さも無く、とても温かいところ――、お薦め！です。
しかーし！ 予約で一杯（涙）。泣く泣く場所を移動。
“Peck” にするか、いろいろ迷って――、去年、“Four Season” でトリュフで大失敗！したコトを
思い出し（汗）…、Parisに続き、また“ Park Hyatt” にしましたw ☟
http://milan.park.hyatt.com/hyatt/hotels-milan-park/entertainment/index.jsp

今回、最後にどうしても “ミラノ風カツレツ” を食べたくて、早速オーダー。
で、出て来たのがこちら（☝写真）。
やー、こんなに美しい“ミラノ風カツレツ” は初めて！感動ー！！！
お皿も含めて、配色がとてもキレイ（惚れ惚れ）。
左の付け合わせはラタトゥイユ――、何れも素晴らしい味でした（感動）。